遇到有人故意别车，首先应当保持冷静，确保自身安全，避免与对方发生冲突或危险驾驶行为。以下是从不同角度给出的法律分析和建议：

1. 法律责任分析：

   • 故意别车行为：故意别车属于危险驾驶行为，可能违反《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。如果别车行为导致交通事故，别车者可能需要承担事故的全部或主要责任。
   • 行政处罚：根据《道路交通安全法》，对于危险驾驶行为，交警部门有权对违法行为人进行罚款、扣分甚至吊销驾驶证等行政处罚。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果故意别车行为导致严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，别车者可能构成交通肇事罪或以危险方法危害公共安全罪，面临刑事追究。

2. 应对措施建议：

   • 保持冷静：遇到故意别车时，首要任务是保持冷静，不要因情绪激动而采取危险驾驶行为，如急加速、急刹车或突然变道等。
   • 记录证据：如果条件允许，可以记录下别车车辆的车牌号、车型、颜色以及别车行为的具体时间、地点和经过。这些信息对于后续报警或投诉将非常有用。
   • 报警处理：在确保安全的情况下，可以拨打110报警电话，向警方说明情况并提供相关证据。警方将依法进行调查处理，并根据情况对别车者进行处罚。
   • 避免冲突：不要与别车者发生口角或肢体冲突，以免事态升级。保持理智，让警方来处理此类纠纷。

3. 后续行动建议：

   • 关注处理结果：如果报警后，警方对别车者进行了处罚，可以关注处理结果，确保自己的权益得到维护。
   • 寻求法律援助：如果别车行为给自己造成了损失，如车辆损坏或人身伤害，可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 提高安全意识：在日常驾驶中，要时刻保持警惕，注意观察路况和周围车辆动态，避免类似事件再次发生。

总结来说，遇到有人故意别车时，应保持冷静、记录证据、报警处理并避免冲突。同时，要关注后续处理结果，并在必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。 如果您在处理此类事件时遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。