您好，针对您提出的“档案被单位扣押怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，您需要明确的是，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在劳动者依法解除或终止劳动合同时，是无权扣押劳动者档案的。如果单位扣押了您的档案，这是违法的行为，您有权维护自己的合法权益。
针对这种情况，您可以采取以下措施：
与单位协商： 您可以先尝试与单位进行沟通，明确告知单位扣押档案是违法的，并要求单位立即退还您的档案。在协商过程中，您可以保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，争取通过和平的方式解决问题。
向劳动行政部门投诉： 如果与单位协商无果，您可以向当地的劳动行政部门（如人力资源和社会保障局）进行投诉。在投诉时，您需要提供相关证据，如劳动合同、离职证明、扣押档案的证明等，以便劳动行政部门能够了解情况并依法处理。劳动行政部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况对单位进行处罚，责令单位限期退还您的档案。
申请劳动争议仲裁： 除了向劳动行政部门投诉外，您还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料。劳动争议仲裁委员会在受理申请后，会组织双方进行调解或仲裁，并根据事实和法律规定作出裁决。如果裁决支持您的诉求，单位必须履行裁决义务，退还您的档案。
寻求法律援助： 如果您在处理这个问题过程中遇到困难或需要法律帮助，您可以寻求法律援助机构的帮助。法律援助机构会为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您维护自己的合法权益。
以您提到的案例为例，小孟在年底因个人原因辞职后，医院不予办理离职手续且扣押了她的个人档案。小孟可以先尝试与医院协商退还档案，如果协商无果，她可以向当地的劳动行政部门投诉或申请劳动争议仲裁来维护自己的权益。
最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个劳动者的权利。在遇到类似问题时，您不要害怕或退缩，要勇敢地站出来维护自己的权益。同时，我也建议您在平时多了解一些劳动法律法规知识，以便在遇到问题时能够更好地应对和解决。