针对您提出的“注销的电动车上路怎么处罚”的问题，这实际上涉及到了两个关键点：一是电动车的注销状态，二是该状态下的电动车上路行为。

首先，我们需要明确的是，一旦电动车完成了注销登记，就意味着该车辆已经从交通管理部门的系统中正式“退出”，不再具备合法上路的资格。注销登记通常是因为车辆报废、被盗抢、灭失或退车等原因，车主需要按照相关规定向车管所提交必要的材料，完成注销手续。

接下来，我们分析注销的电动车上路的行为。这种行为本质上属于无牌或无效牌证车辆上路，是违反交通管理规定的。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例等相关法律法规，无牌或无效牌证车辆上路是会被交通管理部门查处的。

至于具体的处罚措施，这可能会因地区和具体违法情节的不同而有所差异。但一般来说，可能会包括以下几种：

1. 罚款：交通管理部门有权对无牌或无效牌证车辆上路的行为处以罚款，罚款金额根据地区和违法情节的不同而有所差异。

2. 扣留车辆：在严重情况下，交通管理部门可能会扣留无牌或无效牌证车辆，直到车主完成相关手续或接受处罚。

3. 其他处罚：根据具体情况，还可能包括警告、记分等处罚措施。

以海口市为例，虽然提供的参考信息中主要讨论的是电动自行车违法行为的抓拍和处罚，但其中的原则同样适用于注销的电动车上路的情况。如果注销的电动车被电子警察抓拍到上路，或者被现场执法人员查获，车主很可能会面临上述的处罚措施。

因此，我建议您如果已经完成了电动车的注销登记，就不要再将其上路行驶，以免面临不必要的法律风险和处罚。同时，如果您有任何关于电动车注销或上路规定的疑问，也可以咨询当地的交通管理部门或相关法律机构，以获取更准确和权威的信息。