针对您提出的“工会会员夫妻双方在一个单位如何享受福利”的问题，这主要取决于具体工会所在地区及单位的相关政策规定，但我可以根据一些通用的工会福利政策和实践，给您一个较为全面的解答。

首先，工会会员夫妻双方在同一单位时，通常可以共同享受工会提供的各类福利和服务。这些福利可能包括但不限于以下几个方面：

1. 婚育慰问：

   • 结婚时，工会可能会给予一定的慰问品或慰问金，以表达对新人的祝福。根据《湖北省基层工会经费收支管理实施细则》等类似规定，工会会员结婚时，基层工会可以给予不超过一定金额（如1000元）的慰问品。
   • 生育时，同样可以享受生育慰问，工会可能会提供慰问品或慰问金，以支持新生命的到来。生育慰问的标准也可能有明确规定，如不超过500元。

2. 节日福利：

   • 在重要的节日（如春节、中秋节等），工会可能会为会员发放节日慰问品或提货券，夫妻双方作为同一单位的会员，都可以享受这一福利。

3. 文体活动：

   • 工会可能会组织各类文体活动，如运动会、文艺演出、旅游等，夫妻双方可以共同参与，增进感情，同时享受工会提供的活动乐趣。

4. 职业发展与培训：

   • 工会还可能提供职业发展和培训机会，帮助会员提升技能，夫妻双方在同一单位时，可以共同参加这些培训，促进个人和职业的共同成长。

5. 困难帮扶：

   • 如果夫妻双方或其中一方遇到困难（如疾病、意外等），工会可能会提供一定的帮扶措施，如慰问金、救助金等，以减轻他们的经济负担。

具体实践中的注意事项：

• 了解单位政策：不同单位和地区的工会政策可能有所不同，因此建议首先了解所在单位工会的具体政策规定。
• 及时申请：对于符合条件的福利，如婚育慰问、节日福利等，应及时向工会提出申请，以免错过享受福利的机会。
• 保留相关证明：在申请某些福利时，可能需要提供相关的证明材料（如结婚证、出生证等），因此建议提前准备好这些材料。

以湖北省为例：

根据《湖北省基层工会经费收支管理实施细则》的相关规定，工会会员夫妻双方在同一单位时，可以同时享受结婚慰问和生育慰问等福利。同时，该细则还对其他方面的福利和经费使用做出了明确规定，为会员提供了全面的保障。

综上所述，工会会员夫妻双方在同一单位时，可以共同享受工会提供的各类福利和服务。为了具体了解这些福利和如何享受它们，建议您咨询所在单位的工会组织或查阅相关政策文件。