针对您提出的“私家车超载3人扣多少分和罚款多少”的问题，我将根据交通法规及实际情况，为您做出详细解答。

首先，我们需要明确超载比例的计算方法，即：超载比例 =（实际载客人数 - 核载人数）÷ 核载人数×100%。对于私家车而言，若其核定载人数为5人，超载3人则意味着超载比例为60%，这明显超过了20%的标准。

接下来，我们根据超载比例来确定具体的扣分和罚款标准：

1. 扣分标准：

   • 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶私家车超载20%以上未达50%的，一次记6分。在您的情况下，超载比例达到了60%，因此将按照此标准进行扣分。

2. 罚款标准：

   • 罚款金额则依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，处20元以上200元以下罚款。但需要注意的是，由于超载程度较为严重，实际罚款金额可能会接近这个范围的上限，具体数额还需根据当地交通管理部门的实际执法情况来确定。

此外，我还想提醒您几点：

• 各地对于交通违法的具体执行标准可能会存在一定差异，因此在实际执法中，处罚结果可能会有所不同。
• 超载行驶不仅危及道路交通安全，还会对您和他人的生命财产安全造成严重威胁。因此，我强烈建议您严格遵守交通规则，确保车辆不超载。
• 如果您对当地的交通法规和罚款标准有疑问，或者面临此类问题需要处理，建议尽快咨询当地的交通管理部门或专业律师，以获取最准确的法律意见和帮助。

综上所述，私家车超载3人将面临一次记6分，并处20元以上200元以下罚款的处罚（具体罚款金额可能因地区而异）。希望我的解答能够对您有所帮助，如有其他问题，请随时咨询。