您好，关于“大学生是否可以当公司法人”这一问题，需要分情况来详细讨论，同时我也会结合一些实际案例来为您深入解答。
首先，从法律层面来说，大学生是可以成为公司法人的。法律并没有明确规定大学生不能担任公司的法定代表人或高管。只要大学生具备完全民事行为能力，即年满18周岁，且没有被法律禁止担任公司法人的情形（如正在被执行刑罚或者正在被执行刑事强制措施、个人所负数额较大的债务到期未清偿等），就可以通过合法途径成为公司的法人。
然而，在实际操作中，大学生成为公司法人却存在诸多风险和问题。以您提供的案例中的李学和周青为例，他们都是因为参与所谓的“兼职”活动，在不知情的情况下泄露了个人信息，进而被不法分子冒用身份注册了多家公司。这不仅导致他们在求职过程中背调无法通过，考公考编寸步难行，还可能因此卷入不法分子的违法犯罪活动中，面临严重的法律后果。
那么，为什么大学生会成为“被法人”的主要群体呢？ 这主要是因为大学生社会经验相对较少，对个人信息保护的意识不够强，容易受到不法分子的诱骗。同时，一些不法分子也利用大学生急于找兼职、赚快钱的心理，以丰厚薪酬为诱饵，诱导他们下载App进行人脸识别、实名认证等操作，从而获取他们的个人信息。
为了避免成为“被法人”，大学生应该注意以下几点：
提高警惕，加强个人信息保护：不轻易参与不明来源的兼职活动，不随意下载不明App进行人脸识别、实名认证等操作。对于需要提供个人信息的场合，要仔细核实对方身份和用途，确保信息安全。
增强法律意识，了解相关法律法规：了解担任公司法人需要承担的法律责任和义务，以及可能面临的法律风险。在决定成为公司法人之前，要充分评估自身能力和风险承受能力。
及时关注个人信用和名下企业情况：定期查询个人信用报告和名下企业情况，及时发现并处理异常情况。如果发现自己的身份被冒用注册了公司，要立即向相关部门报案并寻求法律帮助。
最后，如果大学生真的成为了“被法人”，应该如何维权呢？ 可以向主管的市场监督局提起撤销冒名登记（备案）申请，申请该局立案调查并撤销相关登记；或者向人民法院起诉，请求法院判决涉事公司办理撤销冒名身份的工商登记；还可以向公安机关报案，请求公安机关对涉嫌盗用、冒用不法分子作出行政（治安）处罚。
总之，虽然大学生从法律层面可以成为公司法人，但在实际操作中却存在诸多风险和问题。因此，建议大学生在决定成为公司法人之前要三思而后行，并加强个人信息保护意识。希望这些解答能对您有所帮助。