结论前置：借500块钱不还，债权人完全有权向法院提起诉讼来维护自己的合法权益，无论借款金额大小。接下来，我将从法律依据、起诉条件、起诉流程以及后续执行与建议等多个角度为你详细分析。

法律依据

根据《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期应返还借款并可能支付利息的合同。当借款人不履行还款义务时，贷款人有权依法追究其法律责任。这意味着，不论借款金额多少，只要债权债务关系合法成立，债权人就享有起诉的权利。

起诉条件

要成功起诉借款人，必须满足以下条件：

1. 原告资格：出借人作为借款的提供方，因借款人不还款而直接受到损害，因此具备原告的主体资格。
2. 明确被告：需提供被告的详细信息，包括姓名、性别、工作单位、住所等，以便法院确定被告身份。
3. 具体诉讼请求与事实理由：诉讼请求应明确要求被告偿还500元借款；事实和理由部分应详细说明借款的时间、地点、方式（如现金交付或转账）及未还款的情况。
4. 法院管辖：借款纠纷属于民事案件范畴，应向有管辖权的人民法院提起诉讼。通常由被告住所地法院管辖，但也可根据具体情况在原告住所地法院起诉，特别是涉及线上转账等情形。

起诉流程

1. 准备材料：

   • 起诉状：应包含原被告信息、诉讼请求、事实与理由等。
   • 证据材料：包括但不限于借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和对方的违约行为。

2. 提交起诉：

   • 将起诉状和证据提交给有管辖权的法院，并按被告人数提供副本。
   • 法院会审查材料，符合条件的将在七日内立案，并通知当事人；不符合条件的则会在七日内作出不予受理的裁定。

3. 参加诉讼：

   • 立案后，法院将安排开庭时间，并通知双方。
   • 庭审过程中，双方需陈述案情、举证、质证。
   • 法院将依据法律和证据作出判决。

后续执行与建议

• 执行：若法院判决后对方仍不还款，债权人可申请强制执行来追回那500元。
• 建议：
  1. 友好协商：在决定起诉前，建议先尝试与借款人友好协商，看是否能达成还款协议。
  2. 第三方调解：如果协商无果，可以考虑通过第三方调解机构如人民调解委员会进行调解，这可能更为高效便捷地解决问题。
  3. 法律途径：若协商和调解均无果，再行考虑通过法律途径维护自身权益。虽然诉讼成本不高（不超过1万元的案件，每件交纳50元诉讼费），但整个诉讼过程可能需要耗费较多时间和精力，因此需做好充分准备。

综上所述，即使借款金额仅为500元，债权人也完全有权通过法律途径维护自己的权益。在决定起诉前，应充分准备证据，并了解相关法律程序和规定，以确保诉讼的成功率。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。