喝一碗米酒确实有可能测出酒驾，具体是否构成酒驾需结合米酒的酒精含量、饮用量以及饮酒后的时间间隔等多个因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、米酒的酒精含量与酒驾标准

1. 米酒的酒精含量：米酒是使用糯米等原料经过发酵制成的酒类饮品，在发酵过程中会产生酒精。虽然米酒的酒精含量相对较低，但并非不含酒精。一般来说，米酒的酒精浓度在1%至4%之间，有些甚至可能更高，达到10%至20%。这意味着饮用米酒同样会摄入酒精。

2. 酒驾的判定标准：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，驾驶员血液中酒精含量达到或超过20mg/100ml，但低于80mg/100ml的，属于饮酒驾驶；达到或超过80mg/100ml的，则属于醉酒驾驶。这一标准适用于所有类型的酒类，包括米酒。

二、影响酒驾检测的因素

1. 米酒的饮用量：饮用的米酒量越多，体内吸收的酒精也越多，被测出酒驾的可能性就越大。一碗米酒的饮用量因人而异，但通常来说，如果米酒的酒精含量较高，且饮用量较大，那么被测出酒驾的风险也会相应增加。

2. 饮酒后的时间间隔：饮酒后经过一段时间，酒精会在体内逐渐代谢。如果饮酒后立即驾车，被测出酒驾的风险较高；而如果等待一段时间让酒精代谢后再驾车，风险则会降低。然而，由于每个人的身体代谢酒精的能力不同，因此无法给出一个绝对确切的时间界限。

3. 个体代谢差异：每个人的身体状况、代谢能力和饮酒习惯等因素都会影响酒精在体内的留存时间。有些人可能在短时间内就能将体内酒精代谢到酒驾标准以下，而另一些人则可能需要更长时间。

三、法律后果与建议

1. 法律后果：被查出酒驾将面临严重的法律后果，包括罚款、吊销驾驶证、甚至可能被追究刑事责任。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证以及一千元以上二千元以下罚款的处罚。醉酒驾驶机动车的处罚更为严厉，包括但不限于吊销机动车驾驶证、拘留以及刑事追责等。

2. 安全驾驶建议：

   • 避免酒后驾车：为了自身和他人的安全，建议在饮酒后不要驾车。可以选择其他交通方式或者等待足够的时间以确保体内酒精完全代谢后再驾车。
   • 了解酒驾标准：驾驶员应充分了解酒驾的判定标准和酒精在体内的代谢过程，以便在饮酒后做出明智的选择。
   • 提高法律意识：严格遵守交通法规，共同维护道路交通安全。不要抱有侥幸心理，认为少量饮酒不会构成酒驾。

四、特殊情况处理

如果因食用米酒被初步测出酒驾，当事人可以向交警说明情况，并申请进行血液酒精含量检测以进行最终判定。血液检测结果相对更为准确，能避免因食物等因素造成的检测误差。

总结来说，喝一碗米酒后是否会被测出酒驾取决于多个因素的综合作用。为了自身和他人的安全，建议在饮酒后不要驾车。如果确实需要驾车，应确保自己没有醉酒，或者等待酒精完全代谢后再驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。