结论：关于“缝了12针私了赔5000是否多”的问题，不能一概而论，这取决于多个因素，包括但不限于实际损失、双方协商情况、地区经济水平以及是否构成伤残等。以下是从不同角度进行的分析：

1. 从实际损失角度考虑：

   • 赔偿金额应当能够覆盖因伤害造成的直接和间接损失。直接损失可能包括医疗费、误工费、护理费等。间接损失则可能包括因伤害导致的精神痛苦、生活不便等。
   • 缝了12针，通常意味着有一定的医疗费用支出，包括缝合手术费、药品费、后续换药或拆线费用等。此外，如果因此导致无法工作，还会产生误工费。
   • 如果5000元能够全面覆盖这些实际损失，那么从这一角度看，赔偿金额可能是合理的。但如果实际损失远超5000元，那么赔偿金额就可能偏低。

2. 从双方协商角度考虑：

   • 私了赔偿往往是双方基于自愿、平等、公平的原则进行协商的结果。如果双方都认为5000元是一个可以接受的赔偿金额，并且已经签署了相关的赔偿协议，那么这一金额就是合理的。
   • 但如果一方在签署协议后反悔，或者认为赔偿金额不公平，那么可能需要通过法律途径来解决争议。

3. 从地区经济水平角度考虑：

   • 不同地区的经济水平不同，人们的生活成本和消费水平也存在差异。因此，在确定赔偿金额时，也需要考虑当地的经济水平。
   • 在一些经济发达的地区，5000元可能只是医疗费用的一部分，而在一些经济相对落后的地区，这一金额可能已经足够覆盖所有损失。

4. 从是否构成伤残角度考虑：

   • 如果缝了12针导致了一定的伤残（如疤痕影响美观、功能受限等），那么赔偿金额可能需要更高。
   • 伤残等级的评定通常需要专业的鉴定机构进行，根据伤残等级来确定相应的赔偿金额。如果构成伤残，5000元显然是不够的。

建议：

• 在决定是否接受5000元的赔偿金额时，建议先评估自己的实际损失，包括医疗费、误工费、护理费等，并考虑当地的经济水平和是否构成伤残等因素。
• 如果对赔偿金额有疑问或不确定，可以咨询专业的律师或法律机构，以获取更准确的法律意见。
• 如果双方已经签署了赔偿协议，但后续发现赔偿金额不公平或存在争议，可以通过法律途径来解决，如起诉到法院要求重新确定赔偿金额。

可能法律后果：

• 如果双方已经签署了赔偿协议，并且协议内容合法有效，那么双方都需要履行协议约定的义务。如果一方不履行，另一方可以通过法律途径来维护自己的权益。
• 如果赔偿金额明显低于实际损失，且双方无法协商达成一致，那么受损方有权向法院提起诉讼，要求对方增加赔偿金额。