结论前置：在一般情况下，公司罚员工钱是违法的，但特定情形下，如员工给企业造成经济损失或违反经民主程序制定的规章制度中的明确规定，企业扣减员工工资可能是合法的。以下是对这一问题的详细分析：
一、违法罚款的情形
无合法依据的罚款：
- 公司作为民事主体，并不具备行政处罚权，因此不能随意对员工进行罚款。如果公司没有合法的依据（如劳动合同、规章制度等）就对员工进行罚款，这种行为是违法的。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。公司随意罚款属于克扣工资行为，违反了该规定。
罚款金额超出法定限额：
- 即使公司有合法的依据对员工进行罚款，罚款金额也不得超出法定限额。例如，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的赔偿，每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
未经民主程序制定的规章制度中的罚款：
- 如果公司的规章制度未经民主程序制定（如职工代表大会讨论、与工会协商等），或者内容违反法律法规，那么其中的罚款条款也是无效的，公司依据这些条款对员工进行罚款是违法的。
二、合法扣减工资的情形
员工给企业造成经济损失：
- 若员工因故意或重大过失导致企业经济损失，用人单位可按劳动合同约定要求其赔偿。赔偿额可从工资中扣除，但需遵守上述关于扣除比例和最低工资标准的限制。
规章制度明确规定且合法：
- 企业制定的规章制度需经过民主程序，内容不违反法律法规，并已向员工公示或告知。在此类规章制度中明确规定的违规行为及相应扣减工资的情形，企业按规定执行可能合法。但相关规定应合理且符合法律精神，例如，对于轻微的违规行为，罚款金额不应过高，且应给予员工申诉和改正的机会。
三、员工权利与救济途径
员工权利保护：
- 若公司违法罚款，员工有权向劳动监察部门投诉举报，要求公司限期支付被克扣的工资。
- 员工还可以选择向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁申请，或直接向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
解除劳动合同与经济补偿：
- 根据《劳动合同法》，若用人单位未及时足额支付劳动报酬（包括违法罚款导致的未足额支付），员工有权提出解除劳动合同，并要求支付经济补偿。
四、建议与总结
- 公司方面：公司在管理员工时，应严格遵守法律法规，不得随意罚款。对于员工的违规行为，应通过制定合法的规章制度、加强内部管理等方式进行规范。同时，公司应确保规章制度的民主程序合法性和内容合法性，并向员工公示或告知。
- 员工方面：员工应了解自身权益，遇到违法罚款时积极维权。可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
总结来说，公司罚员工钱是否违法取决于多种因素，包括罚款的依据、金额以及规章制度的制定程序等。公司在管理员工时应遵守法律法规，员工也应了解自身权益并积极维权。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供详细的法律建议。