结论：员工每周工作时间在法律上有明确的规定，一般来说，标准工时制度下每周不超过44小时，而实际操作中多遵循每周不超过40小时的标准。同时，必须确保劳动者每星期至少享有一天休息日。
详细分析：
标准工时制度的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这是法律对劳动者工作时间的基本规定，旨在保护劳动者的休息和健康权益。
实际操作中的标准：
- 尽管法律规定了每周不超过44小时的工作时间，但在实际操作中，原劳动部出台的《关于职工工作时间的规定》自1995年5月1日起实施，明确规定了职工每日工作8小时，每周工作40小时的标准。因此，当前在实践中，一般按照每周工作不超过40小时来执行标准工时制度。这一标准更符合现代工作节奏和劳动者的健康需求。
休息日的保障：
- 除了工作时间限制外，法律还规定了劳动者每周至少休息一日的权利。这是确保劳动者有足够时间休息和恢复体力的重要措施。即使因工作需要每周工作六天，其总工时也应严格控制在44小时以内，并且必须保证劳动者有至少一天的休息时间。
特殊情况下的加班规定：
- 在某些特殊情况下，如因工作需要确需延长工作时间的，用人单位必须与工会和劳动者协商，并严格遵守法律规定的加班时间和条件。一般来说，每日延长工作时间不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。同时，用人单位还需支付加班费或安排补休，以补偿劳动者的额外劳动。
法律建议：
- 作为劳动者，应了解自己的工作时间和休息权益，确保用人单位遵守相关法律规定。
- 如果发现用人单位违反工时制度或休息权益保障规定，可以与用人单位协商解决，或向劳动监察部门投诉举报。
- 在必要时，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
总结：员工每周工作时间在法律上有明确的规定和限制，旨在保护劳动者的休息和健康权益。用人单位应严格遵守这些规定，合理安排劳动者的工作和休息时间。劳动者也应了解自己的权益和义务，积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。