公司增加工作量，员工在特定情况下是有权拒绝的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
员工可以拒绝的情形
劳动合同有明确约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，工作内容是劳动合同的必备条款。若劳动合同中已明确约定了员工的工作岗位和具体工作内容，公司未经与员工协商一致即增加额外的工作内容，将构成对劳动合同的变更。
- 变更劳动合同需用人单位与劳动者双方协商一致，并采用书面形式。因此，若公司未履行协商程序，员工有权基于劳动合同的约定拒绝增加的工作内容。
- 举例：如员工与公司签订的劳动合同中明确规定其负责某一特定项目的管理，公司后续要求他同时承担其他不相关项目的管理工作，且未协商一致，则员工可依据合同约定拒绝。
工作内容超出合理承受范围：
- 即使劳动合同未详细界定工作内容，若公司增加的工作内容明显超出员工的专业技能、工作负荷或合理工作范围，员工同样有权拒绝。
- 用人单位安排工作应合理、适当，考虑员工的实际工作能力和身体承受限度。
- 举例：如员工作为行政人员，被要求完成原本需要专业技术人员才能完成的复杂数据分析工作，且未提供相应培训或支持，这显然超出了他的专业技能和合理工作范围，员工可以拒绝。
增加工作量但未相应提高工资：
- 劳动报酬应与劳动强度相匹配，遵循按劳分配和同工同酬的原则。额外增加工作量而未相应提高工资，损害了劳动者的合法权益，劳动者有权拒绝此类不合理要求。
- 举例：公司要求员工在保持原有工资水平的情况下，承担更多的工作任务，且这些任务超出了其正常的工作负荷，员工有权拒绝并要求公司根据工作量的增加适当调整工资。
员工不能拒绝的情形
紧急且合理的工作安排：
- 在特殊情况下，如自然灾害、事故等威胁劳动者生命健康和财产安全，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障影响生产和公众利益时，公司增加的工作内容具有合理性和紧迫性。
- 此时，员工通常不能拒绝公司的紧急工作安排，但公司应确保员工的安全和健康，并可能需支付相应的加班费。
- 举例：如工厂生产设备突发故障，需紧急抢修以避免生产线停产和客户损失，相关技术员工此时不应拒绝加班抢修的要求。
符合劳动合同约定的调整：
- 若劳动合同中已约定公司有权根据生产经营需要合理调整员工的工作内容，且公司增加的工作内容在合理范围内，未对员工的劳动条件、劳动报酬等造成实质性不利影响，则员工可能无法拒绝。
- 举例：如员工的劳动合同约定其可从事多个相关岗位的工作，公司在业务繁忙时要求其协助完成其他岗位的部分工作，这种调整符合合同约定和其职业范围，员工难以拒绝。
维权途径与建议
- 协商：员工首先应与用人单位进行友好协商，明确表达自己的立场和诉求，如要求根据工作量的增加适当调整工资或拒绝不合理的工作安排。
- 留存证据：在协商过程中，员工应保留所有与工作增加、工资支付相关的证据，如邮件、聊天记录、工作记录等，以备不时之需。
- 投诉与举报：若协商无果，员工可向公司人力资源部门或当地劳动监察部门进行投诉，并提交相关证据以便调查。劳动监察部门有权对公司进行查处，并保护员工的合法权益。
- 法律救济：若投诉未能解决问题，员工可考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。在此过程中，充足的证据将至关重要，以证明自己的权益受到了侵害。
总结：公司增加工作量时，员工是否能拒绝需根据具体情况判断。员工应首先查看劳动合同中的相关约定，并与公司进行有效沟通。在必要时，可寻求法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。