针对您提出的“商家卖过期商品怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、赔偿类型与标准

商家销售过期商品，无论是食品还是非食品，都构成违法行为，需要承担相应的赔偿责任。具体赔偿方式和标准如下：

1. 退款：

   • 无论商品是食品还是非食品，消费者都有权要求商家退还购买过期商品所支付的价款。

2. 价款赔偿：

   • 非食品类：若商家销售过期非食品商品且构成欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权要求商家增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。
   • 食品类：若商家销售过期食品，根据《中华人民共和国食品安全法》，消费者除要求赔偿损失外，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。

3. 人身损害赔偿（仅针对食品类）：

   • 如果消费者因食用过期食品而遭受人身损害，商家应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；造成死亡的，应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

二、赔偿所需资料

为了顺利获得赔偿，消费者需要准备以下资料：

• 购买凭证：如发票、收据或购物小票，以证明购买了过期商品。
• 过期商品包装：作为直接证据，证明商品已过期。
• 人身损害证明（如适用）：若因食用过期食品导致身体不适或产生其他损失，需提供相关损失证明，如医疗费用发票、赔偿金收据等。

三、维权途径

当消费者发现商家销售过期商品时，可以采取以下维权途径：

1. 与商家协商和解：直接与商家沟通，要求其按照法律规定进行赔偿。
2. 请求调解：向消费者协会或依法成立的其他调解组织申请调解，以便在第三方机构的帮助下达成和解。
3. 行政投诉：向当地市场监督管理部门（如工商局或食品药品监督部门）投诉，他们会依法对商家进行调查和处理。
4. 法律途径：若上述途径均无法解决问题，消费者可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结：商家销售过期商品是违法行为，消费者有权要求赔偿。在实际操作中，消费者应注意保留相关证据，并选择合适的维权途径来维护自己的合法权益。同时，也提醒广大消费者在购买商品时要仔细检查生产日期和保质期，确保购买到安全、合格的商品。