国企签合同并不直接等同于该人员就是国企在编人员。这个问题需要从多个角度来分析：

1. 在编人员的定义：

   • 在编人员通常指的是那些经过正式编制程序，被纳入国有企业正式员工名册，享受国家规定的工资、福利和社保等待遇的员工。他们与国企之间建立的是长期、稳定的劳动关系。

2. 合同签订与在编身份的关系：

   • 签订合同是建立劳动关系的一种方式，但并不意味着签订合同的人员就一定是在编人员。国企在招聘员工时，可能会根据岗位需求、招聘条件等因素，与应聘者签订不同性质的合同，如劳动合同、劳务合同等。
   • 劳动合同是确立劳动关系的法律凭证，但劳动合同的签订并不直接决定员工的在编身份。在编身份通常需要通过国企的编制管理程序来确定，包括编制申请、审批、录用等环节。

3. 不同合同类型下的员工身份：

   • 如果国企与员工签订的是正式的劳动合同，并且该员工经过了编制管理程序，被纳入正式员工名册，那么该员工就是在编人员。
   • 如果国企与员工签订的是劳务合同或其他类型的合同，或者虽然签订了劳动合同但未经过编制管理程序，那么该员工可能就不是在编人员，而是属于合同工、临时工或其他非在编身份。

4. 实际情况中的复杂性：

   • 在实际操作中，国企的用工形式可能更加复杂多样，包括在编人员、合同工、临时工、派遣工等多种类型。因此，不能仅凭是否签订合同来判断一个人是否是在编人员。
   • 此外，国企的编制管理也可能因地区、行业、企业规模等因素而有所不同。有些国企可能实行较为严格的编制管理，而在编人员数量相对较少；有些国企则可能相对宽松，在编人员数量较多。

建议：

• 如果您想确认自己或他人是否为国企在编人员，最直接的方式是向国企的人力资源部门或相关部门咨询，了解具体的编制管理情况和员工身份认定标准。
• 如果您在签订合同或劳动关系方面遇到法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

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