公司法人被起诉期间，是可以变更法人的，但变更行为本身不会影响原法人已产生的法律责任，且变更需符合法定程序和公司章程规定。以下从不同角度为你详细分析：
一、法人变更的合法性
法律层面：根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司法人（即法定代表人）的变更属于公司内部治理的范畴，只要按照法定程序和公司章程的规定进行变更，就是合法有效的。被起诉并不构成阻碍法人变更的法定理由。
实际操作：在实际操作中，公司可以通过召开股东会或董事会，形成变更法定代表人的决议，并办理相应的工商变更登记手续。这一过程中，关键在于确保变更程序的合法性和合规性。
二、法人变更对诉讼的影响
原法人责任：法人变更不会改变原法定代表人在公司被起诉期间所应承担的法律责任。如果原法定代表人在任职期间存在违法行为或过错，导致公司被起诉，那么即使法人发生变更，原法定代表人仍可能需要承担相应的法律责任。
新法人角色：新任法定代表人在接任后，将代表公司参与诉讼活动。但这并不意味着新任法定代表人要承担原法定代表人的法律责任。新任法定代表人的责任主要限于其接任后的行为。
三、法人变更的注意事项
程序合规：在进行法人变更时，必须确保变更程序符合《公司法》和公司章程的规定。这包括召开股东会或董事会、形成变更决议、办理工商变更登记等步骤。
债务承担：虽然法人变更本身不会影响公司的债务承担，但新任法定代表人在接任前应充分了解公司的财务状况和债务情况，以避免因不了解情况而承担不必要的法律风险。
诉讼参与：在法人变更期间，如果公司正处于诉讼过程中，新任法定代表人应及时与法院和对方当事人沟通，确保诉讼活动的顺利进行。同时，原法定代表人也应积极配合新任法定代表人的工作，提供必要的协助和信息。
四、特殊情况下的考量
如果公司被起诉的原因与原法定代表人的个人行为密切相关，例如原法定代表人涉嫌犯罪或严重违反公司章程等，那么在变更法人时，公司应特别谨慎。在这种情况下，变更法人可能被视为公司试图逃避法律责任的行为，从而引发更多的法律纠纷。因此，在决定变更法人前，公司应充分评估法律风险，并咨询专业律师的意见。
总结与建议：公司法人被起诉期间可以变更法人，但变更需符合法定程序和公司章程规定，且不会改变原法定代表人已产生的法律责任。在进行法人变更时，公司应确保程序合规、充分了解债务情况，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你在公司法务方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。