结论：若在淘宝上买到的商品与描述不符，您完全有权通过法律途径起诉销售者或生产者，要求退换货、赔偿损失等。以下是从多个角度为您详细分析的解答：
一、法律依据与维权途径
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家提供的商品信息应真实、全面，不得虚假宣传。若商品与描述不符，商家构成违约，您有权要求商家承担违约责任。
- 若商家存在欺诈行为，如故意夸大商品性能、隐瞒商品缺陷等，您还可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条要求商家增加赔偿，增加赔偿的金额为购买商品价款的三倍，最低不少于五百元。
维权途径：
- 与商家协商：首先，您可以尝试与商家进行直接沟通，明确指出商品与描述不符的具体细节，并要求商家采取退货、换货、退款或提供补偿等措施。
- 平台介入：如果商家不配合或拒绝赔偿，您可以向淘宝平台提交投诉，请求平台介入处理。平台会根据相关规定对商家进行调查，并可能采取相应的处罚措施。
- 向相关部门投诉：若平台处理结果不满意，您还可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会投诉，寻求政府部门的介入和调查处理。
- 法律诉讼：当其他途径均无法解决问题时，您有权向人民法院提起诉讼，通过法律手段维护自己的权益。
二、具体操作步骤
收集证据：
- 保留商品实物及包装，以便证明商品与描述不符。
- 收集购买凭证，如发票、收据、订单截图、支付记录等，证明购买行为及关键信息。
- 记录商品详情页面截图，特别是商品描述、规格参数、功能介绍等。
- 保存与商家的沟通记录，包括聊天记录、电话录音等，显示交涉过程和商家回应。
撰写起诉状：
- 明确诉讼请求，如要求退还货款、赔偿损失（包括直接损失、可得利益损失及因解决纠纷而支付的合理费用）等，并列出具体金额。
- 详细陈述购买过程、商品不符的具体情况、与商家的沟通协商经过及结果，并引用相关法律法规说明被告行为的违法性或违约性，以及提出诉讼请求的法律依据。
提交起诉材料并支付诉讼费用：
- 将起诉状及相关证据材料按照被告人数加一份的数量准备好，一并提交给有管辖权的法院立案庭。
- 根据法院通知缴纳诉讼费用，等待法院对材料的审查。
积极参与诉讼：
- 按法院通知的时间和要求参加诉讼，了解庭审安排。
- 在庭审过程中，清晰、准确地陈述案件事实、出示证据，并对被告的答辩进行回应。
- 参与法庭辩论，围绕案件焦点问题与被告进行辩论。
三、注意事项
- 诉讼时效：通常为三年，从知道或应当知道权利被侵害时起计算。因此，您应在发现商品与描述不符后尽快采取行动，以免超过法定的维权期限。
- 理性维权：在维权过程中保持冷静和理性，避免采取过激行为。通过合法途径维护自己的权益，是更为有效和可持续的方式。
- 保护个人信息：在与商家或平台沟通时，注意保护个人隐私和信息安全。避免泄露过多个人信息给不必要的人或机构。
四、预防措施
为了避免未来再次遭遇类似问题，您在购物时应采取以下预防措施：
- 选择信誉良好的商家，查看其用户评价和售后服务情况。
- 仔细阅读商品评价，特别是低评分和负面评价，以了解商品的真实状况。
- 注意商品描述的准确性，确保对商品的详细信息和功能有充分了解。
- 保存好购物凭证，如订单详情、聊天记录和电子发票等，以便在需要时提供证据。
综上所述，当您在淘宝上买到的商品与描述不符时，应积极采取措施维护自己的合法权益。通过收集证据、与商家协商、平台介入、向相关部门投诉或提起诉讼等途径，您可以有效地解决纠纷并保护自己的消费权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。