吃黄鼠狼是违法的。以下从几个角度为你详细分析：

1. 黄鼠狼的保护地位：

   • 黄鼠狼，学名黄鼬，属于国家“三有”保护动物，即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物。这意味着，黄鼠狼受到法律的保护，任何非法猎捕、杀害、买卖、运输、食用等行为都是违法的。

2. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，禁止猎捕、杀害、出售、购买、利用国家重点保护的野生动物及其制品。虽然黄鼠狼并非国家一级或二级重点保护野生动物，但作为“三有”保护动物，同样受到法律的保护。
   • 此外，如果食用黄鼠狼导致疾病传播或其他严重后果，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于危害公共卫生安全的相关规定。

3. 法律后果：

   • 对于非法猎捕、杀害、买卖、运输、食用黄鼠狼等违法行为，相关部门将依法进行处罚，包括罚款、没收违法所得、没收猎捕工具、吊销狩猎证等。
   • 如果情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

4. 实际案例与警示：

   • 在实际生活中，已经有多起因非法猎捕、杀害、食用黄鼠狼等野生动物而受到法律制裁的案例。这些案例警示我们，要尊重和保护野生动物，不要因一时的好奇或口腹之欲而触犯法律。

建议：

• 如果你对野生动物保护感兴趣，可以了解更多关于野生动物保护的知识和法律法规，积极参与野生动物保护活动。
• 如果你发现有人非法猎捕、杀害、买卖、运输、食用黄鼠狼等野生动物，可以向当地野生动物保护部门或公安机关举报。

总之，吃黄鼠狼是违法的，我们应该尊重和保护野生动物，共同维护生态平衡和生物多样性。如果你有其他法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。