结论：单纯的欠钱30万不还，一般属于民事纠纷，不会直接导致判刑。但在某些特定情况下，如构成拒不执行判决、裁定罪或诈骗罪等，则可能面临刑事处罚。
一、民事纠纷层面
在普通的民间借贷中，如果债务人确实没有能力偿还30万的债务，这通常被视为民事纠纷。债权人可以通过以下途径来追讨欠款：
- 协商与调解：双方可以尝试通过友好协商或第三方调解来解决债务问题，达成还款协议或分期还款计划。
- 仲裁或诉讼：如果协商无果，债权人可以向仲裁机构申请仲裁或向法院提起民事诉讼。若债权人胜诉，债务人需按照法院判决或仲裁裁决来偿还欠款。若债务人确无偿还能力，法院可判决分期偿还或待债务人有财产时执行偿还。
二、可能涉及刑事犯罪的情况
虽然单纯的债务纠纷不会直接构成刑事犯罪，但在以下特殊情况下，可能会涉及刑事处罚：
拒不执行判决、裁定罪：
- 构成条件：若债权人已向法院起诉并胜诉，且债务人具备执行能力却拒不履行法院生效的判决、裁定，情节严重时，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。单位犯此罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
诈骗罪：
- 构成条件：如果债务人以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取他人30万元，则可能构成诈骗罪。
- 量刑标准：依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物数额巨大的（通常30万属于此范畴），将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金等严厉惩罚。
三、法律建议
对于债权人：
- 遇到欠款不还的情况时，应首先尝试通过民事途径解决纠纷，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
- 若需诉诸法律手段，应确保收集充分的证据以支持自己的主张，如借款合同、转账记录、聊天记录等。
- 在获得胜诉判决后，若债务人拒不履行，可及时向法院申请强制执行。
对于债务人：
- 应诚信履行还款义务，避免不必要的法律纠纷。
- 若确实无法按时还款，应积极与债权人沟通协商，寻求解决方案，如分期还款、延期还款等。
- 务必遵守法院的判决和裁定，以免触犯法律底线，构成拒不执行判决、裁定罪等刑事犯罪。
总结：欠钱30万不还主要属于民事纠纷范畴，但在特定情形下可能触及刑法。因此，在处理此类问题时，应充分了解相关法律法规，依法行事，以维护自身合法权益并避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。