产品变更确实需要客户同意。在货物买卖合同中，产品的变更通常涉及到合同标的物的改变，这直接影响到买卖双方的权利和义务。以下是对这一问题的详细分析：
合同法原则：
- 根据合同法的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，任何对合同内容的变更都需要经过双方的协商一致。产品变更作为合同内容的一部分，自然也需要客户的同意。
变更的性质：
- 产品变更可能包括设计变更、材料变更、性能变更等多个方面，这些变更都可能影响到产品的质量和价值，进而影响到客户的利益。因此，从保护客户权益的角度出发，也需要客户对变更进行确认。
通知与同意：
- 在实际操作中，供应商在计划进行产品变更时，应首先通知客户，并详细说明变更的内容、原因以及可能带来的影响。客户在收到通知后，有权对变更进行评估，并根据自身需求决定是否同意变更。
- 如果客户同意变更，双方应就变更后的产品规格、价格、交货期等条款进行协商，并签订补充协议或修改原合同。
法律后果：
- 如果供应商未经客户同意擅自进行产品变更，这可能构成违约行为，客户有权要求供应商承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、解除合同等。
综上所述，产品变更确实需要客户的同意。这是合同法原则的要求，也是保护客户权益的必要措施。在实际操作中，供应商应严格遵循这一原则，确保产品变更的合法性和合规性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。