结论前置：食指断了两节的伤残等级评定及赔偿金额需依据具体情况和专业鉴定机构的判断。一般来说，在工伤情况下可能被评为九级或七级伤残，在人身损害情况下可能构成十级或九级伤残，具体等级将影响赔偿项目和金额。以下是对此问题的详细分析：
一、伤残等级评定
工伤情况：
- 依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）标准，食指断了两节的情况，若为一手除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失，通常可认定为九级伤残；若为一手除拇指外，其他2～3指（含食指）近侧指间关节离断或功能丧失，则可能被评定为七级伤残。
人身损害情况：
- 依据《人体损伤致残程度分级》标准，食指断两节在人身损害中也可能符合九级伤残的标准，但具体等级需通过详细的检查和专业判断来确定。在非工伤的人身损害中，也可能根据具体情况被评定为十级伤残。
二、赔偿项目及计算方式
工伤赔偿：
- 医疗费用：根据实际治疗花费报销，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
- 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，一般不超过12个月，特殊情况可适当延长，但不超过24个月（需经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认）。
- 一次性伤残补助金：
- 九级伤残为9个月的本人工资。计算公式为：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 9。
- 七级伤残为13个月的本人工资。计算公式为：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 13。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，通常与伤残等级和解除劳动关系有关。例如，在某些地区，九级伤残的一次性工伤医疗补助金可能为4个月的本地区上年度职工月平均工资，一次性伤残就业补助金可能为8个月的本地区上年度职工月平均工资（具体标准需参考当地规定）。
人身损害赔偿：
- 医疗费：同工伤赔偿中的医疗费计算方式。
- 误工费：根据误工时间和收入状况确定，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
- 残疾赔偿金：根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度人均可支配收入或纯收入标准计算。例如，若被评定为九级伤残，伤残系数为20%，计算二十年；六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。计算公式可能为：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度人均可支配收入 × 20年 × 20%（具体需参考当地标准和年龄情况）。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为后果等因素确定，具体金额需由法院根据案件情况裁量。
三、建议与注意事项
- 无论是工伤还是人身损害，要获得赔偿都需按照法定程序进行，包括申请工伤认定、劳动能力鉴定或伤残鉴定等。
- 具体的伤残等级和赔偿金额需结合实际情况和专业机构的判断，因此建议及时申请相关鉴定，并保留好所有相关证据，如医疗记录、费用凭证、收入证明等。
- 在处理此类纠纷时，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到妥善保护。作为赵许江律师，我擅长处理交通事故、侵权纠纷、公司事务、刑事辩护、劳动纠纷、合同纠纷等领域的问题，你可以直接向我咨询相关法律问题。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。