合同解除与撤销在法律上存在显著区别，主要体现在定义、法律依据、适用范围、发生原因、行使方式、行使期限以及法律后果等多个方面。以下是对这些区别的详细阐述：

一、定义与法律依据

1. 合同解除：指合同当事人一方或者双方依照法律规定或者当事人的约定，依法解除合同效力的行为。合同解除后，尚未履行的部分不再履行，已经履行的部分可能需要根据具体情况进行处理。主要依据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定，包括约定解除和法定解除两种情形。

2. 合同撤销：是指因意思表示不真实，通过享有撤销权的当事人行使撤销权，使已经生效的合同归于无效。被撤销的合同自始没有法律约束力。同样依据《民法典》，规定了重大误解、欺诈、胁迫、显失公平等可撤销的情形。

二、适用范围与发生原因

1. 合同解除：

   • 适用范围：适用于已依法成立并生效，但在履行过程中出现问题的合同。
   • 发生原因：包括双方协商一致、一方严重违约（如不可抗力、一方明确表示不履行主要债务、迟延履行经催告后仍未履行等）、合同中预先约定的解除条件成就等。

2. 合同撤销：

   • 适用范围：适用于意思表示不真实的合同，这类合同虽已成立，但因其存在法定的可撤销事由，效力不稳定。
   • 发生原因：包括重大误解、欺诈、胁迫、显失公平等。例如，因欺诈订立的合同，一方故意告知对方虚假情况或隐瞒真实情况，诱使对方作出错误意思表示。

三、行使方式与行使期限

1. 合同解除：

   • 行使方式：可通过协商、通知对方（需载明解除条件及期限）或请求人民法院/仲裁机构确认解除行为效力来行使。
   • 行使期限：有法律规定或当事人约定的期限；无约定时，自知道或应当知道解除事由之日起一年内行使；经对方催告后在合理期限内不行使的，权利消灭。

2. 合同撤销：

   • 行使方式：必须通过向人民法院/仲裁机构提起诉讼或申请仲裁来行使撤销权，不能自行通知对方撤销。
   • 行使期限：自知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使（重大误解为九十日内）；受胁迫的，自胁迫行为终止之日起一年内行使；明确表示放弃或五年内未行使的，撤销权消灭。

四、法律后果

1. 合同解除：

   • 合同效力：合同解除后，尚未履行的部分终止履行；已履行的部分，根据情况和性质，可请求恢复原状、采取补救措施或赔偿损失。
   • 违约责任：因违约解除的，还可请求违约方承担违约责任。例如，在租赁合同中，如果承租人违约导致合同解除，出租人有权要求承租人赔偿因此造成的损失。

2. 合同撤销：

   • 合同效力：合同被撤销后，自始没有法律约束力。当事人应返还因合同取得的财产；不能返还或无需返还的，应折价补偿。
   • 损害赔偿：有过错的一方应赔偿对方损失；各方都有过错的，各自承担责任。例如，因欺诈订立的合同被撤销后，欺诈方应赔偿受害方因此遭受的损失。

五、实际案例说明

• 合同解除案例：甲公司与乙公司签订了一份买卖合同，后因市场环境变化，双方经协商决定解除合同。此时，合同自双方协商一致时解除，尚未履行的部分不再履行，已履行的部分可能需要根据具体情况进行结算。

• 合同撤销案例：甲误将一幅赝品当作真迹购买，属于重大误解。甲有权请求人民法院或仲裁机构撤销该买卖合同。合同被撤销后，甲应返还赝品，卖方应退还甲支付的款项，并可能因欺诈行为承担赔偿责任。

总结与建议：合同解除与撤销在法律上具有不同的性质和后果。在实际应用中，应根据具体情况准确判断并采取相应措施。如果您面临合同纠纷问题，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。