结论：加盟强制在总部进货是否合法，需根据具体情况判断，主要看合同约定以及该约定是否违反法律法规的强制性规定。以下从不同角度进行分析：
合同约定角度：
- 如果加盟合同中明确约定了加盟商必须从总部进货，且该条款是双方真实意思表示，没有违反法律法规的强制性规定，那么该条款通常是有效的。这意味着，从合同法的角度来看，加盟商有义务遵守这一约定，否则可能构成违约。
- 然而，如果合同中的这一条款存在显失公平、欺诈、胁迫等情形，导致加盟商在签订合同时并非出于真实意愿，那么加盟商有权请求法院或仲裁机构撤销或变更该条款。
法律法规角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同内容应当遵循公平原则，确定各方的权利和义务。如果加盟合同中的强制进货条款被认定为显失公平，即一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 此外，如果总部利用市场支配地位，强制加盟商从其处进货，且价格明显高于市场价格，可能构成滥用市场支配地位的行为，违反《中华人民共和国反垄断法》的相关规定。在这种情况下，加盟商可以向相关监管部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
实际操作建议：
- 在签订加盟合同前，加盟商应仔细阅读合同条款，特别是关于进货、供货、价格等方面的约定，确保自己能够接受并履行这些条款。
- 如果对合同条款存在疑问或不满，加盟商应及时与总部沟通协商，寻求修改或补充合同条款的可能性。
- 在合同履行过程中，如果加盟商认为总部的行为违反了合同约定或法律法规的规定，应及时收集证据并咨询专业律师，以便通过法律途径维护自己的合法权益。
举例说明：假设某加盟合同中约定，加盟商必须从总部进货，且进货价格不得高于总部对外销售价格的某一比例。如果总部在实际操作中提高了进货价格，且该价格明显高于市场价格，导致加盟商的经营成本大幅增加，那么加盟商可以认为总部的行为违反了合同约定和公平原则，有权要求总部降低进货价格或寻求其他法律救济途径。
法律后果：如果加盟商违反合同约定，拒绝从总部进货，总部有权根据合同约定追究加盟商的违约责任，包括但不限于要求加盟商支付违约金、赔偿损失等。同时，如果总部的行为违反了法律法规的规定，加盟商也有权通过法律途径维护自己的合法权益，要求总部承担相应的法律责任。
进一步思考：在加盟关系中，强制进货条款往往与总部的品牌控制、质量保证等密切相关。因此，在判断该条款是否合法时，除了考虑合同法和反垄断法的相关规定外，还需要综合考虑加盟关系的特殊性以及双方当事人的利益平衡。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。