当您遭遇被打且不愿接受调解的情况时，您完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：

一、明确您的权利与选择

首先，您需要明确的是，不接受调解是您的权利。在遭遇暴力侵害后，您可以选择通过民事、治安或刑事法律程序来追究打人者的责任。

二、具体处理步骤

1. 及时报警并寻求公安机关处理

• 报警：在遭受侵害后，应立即向当地公安机关报案，确保自己的人身安全，并让警方对事件进行调查。
• 提供证据：向警方提供您所掌握的所有证据，如医疗记录、照片、视频、目击者陈述等，以便警方进行调查。
• 伤情鉴定：如果因被打造成了身体伤害，可以要求公安机关委托专业鉴定机构进行伤情鉴定。若鉴定结果达到轻伤及以上程度，打人者将涉嫌故意伤害罪，需承担刑事责任。
• 公安机关处理：警方将依法对打人者的行为进行认定，并根据具体情况对其处以警告、罚款、行政拘留等处罚。同时，警方会告知您有权就民事赔偿问题向人民法院提起民事诉讼。

2. 向人民法院提起民事诉讼

• 准备诉讼材料：

  • 撰写民事起诉状，明确原告（您自己）和被告（打人者）的身份信息。
  • 详细陈述诉讼请求，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、精神损害抚慰金等各项损失。
  • 说明事实和理由，附上相关证据，如医院诊断证明、病历、医疗费发票、误工证明、护理人员收入证明、交通费发票等，以及报警记录、证人证言等。

• 立案与审理：

  • 将准备好的诉讼材料提交给有管辖权的人民法院立案庭。
  • 法院审查后，符合立案条件的会予以立案受理，并通知您缴纳诉讼费用。
  • 立案后，法院会根据案件情况安排开庭审理。在审理过程中，双方可以进行举证、质证和辩论。
  • 法院将依据双方的陈述和证据，依法作出判决。

• 执行判决：

  • 如果打人者拒绝履行法院判决，您可以向法院申请强制执行，以确保自己的合法权益得到实现。

三、综合建议

• 保持冷静与理智：在处理此类事件时，务必保持冷静和理智，避免情绪化行为影响后续维权。
• 咨询专业律师：如果您对法律程序不熟悉或需要专业帮助，可以咨询专业律师的意见。律师将为您提供法律咨询，并指导您如何起诉对方，以及如何在诉讼过程中维护自己的合法权益。
• 关注自身安全：在整个处理过程中，务必关注自身安全，避免再次受到侵害。如果感到不安或担心，可以寻求家人、朋友或专业机构的帮助和支持。

总之，不接受调解是您的权利，您完全有权根据自己的实际情况和需求选择通过公安机关处理或提起民事诉讼来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必确保自己的人身安全，并依法行事。