您好，关于您提出的“想跟父母断绝关系需要办什么手续”这一问题，我必须明确且严肃地告知您：在法律上，父母与子女之间的关系是不能通过任何手续或协议来断绝的。

亲子关系是基于血缘或法律（如收养）而建立的，它承载着深厚的情感纽带和法律义务。根据《民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，这是法定的，不可通过人为协议予以排除。因此，任何形式的父母子女之间断绝亲子关系的协议、声明均属无效。

如果您与父母之间存在矛盾或分歧，我建议您通过沟通、协商或寻求第三方调解（如家庭咨询、社区调解等）来解决问题。家庭关系是人生中非常重要的一部分，它需要我们用心去经营和维护。断绝关系并不是解决问题的最佳方式，反而可能带来更多的伤害和遗憾。

如果您在处理家庭关系方面需要更多的帮助或建议，我愿意为您提供进一步的咨询和支持。请随时告诉我您的具体困扰，我会尽力为您提供清晰、详细、有深度的解答。