在中国，符合条件的犯罪嫌疑人或被告人是可以申请取保候审的，这类似于您所说的“保释”制度。不过，为了更好地理解这一制度，我们可以从以下几个方面进行详细阐述：
一、取保候审的定义与法律依据
取保候审是我国刑事诉讼法规定的一种刑事强制措施，它允许犯罪嫌疑人或被告人在不被羁押的情况下，等待审判或进一步处理。这一制度的法律依据主要来源于《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定。
二、取保候审的适用条件
根据刑事诉讼法的规定，取保候审的适用条件主要包括：
可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的：这意味着犯罪嫌疑人或被告人的犯罪情节相对较轻，可能面临的刑罚也较轻。
可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性的：这要求犯罪嫌疑人或被告人的犯罪情节虽然较重，但根据其个人情况、犯罪性质、社会危害程度等因素，认为采取取保候审不会对社会造成危害。
患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的：这是出于人道主义考虑，对特定人群的特殊照顾。
羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的：这是为了保障犯罪嫌疑人或被告人的合法权益，避免超期羁押。
三、取保候审的申请与决定程序
申请：犯罪嫌疑人、被告人及其法定代理人、近亲属或者辩护人有权申请取保候审。申请时需要提交书面申请，并说明理由和提供相关证据。
审查与决定：公安机关、人民检察院或人民法院在收到取保候审申请后，会进行审查。审查内容包括犯罪嫌疑人或被告人的犯罪情节、社会危害程度、个人情况等。如果认为符合取保候审的条件，会作出取保候审的决定，并责令犯罪嫌疑人或被告人提出保证人或交纳保证金。
四、取保候审期间的义务与限制
取保候审期间，犯罪嫌疑人或被告人需要遵守一系列义务和限制，包括但不限于：
未经执行机关批准不得离开所居住的市、县：这是为了确保犯罪嫌疑人或被告人不会逃避审判或进一步处理。
住址、工作单位和联系方式发生变动的，在二十四小时以内向执行机关报告：这是为了保持与犯罪嫌疑人或被告人的联系，确保其能够随时接受传唤或调查。
在传讯的时候及时到案：这是为了保障刑事诉讼的顺利进行。
不得以任何形式干扰证人作证：这是为了确保证据的客观性和真实性。
不得毁灭、伪造证据或者串供：这是为了维护刑事诉讼的公正性和合法性。
五、取保候审的撤销与变更
在取保候审期间，如果犯罪嫌疑人或被告人违反了上述义务和限制，或者案件情况发生了变化，不再符合取保候审的条件，执行机关可以撤销取保候审决定，并采取其他刑事强制措施。同时，如果犯罪嫌疑人或被告人的情况发生了变化，符合其他刑事强制措施的条件，也可以变更刑事强制措施。
总结来说，在中国，符合条件的犯罪嫌疑人或被告人是可以申请取保候审的。这一制度既保障了犯罪嫌疑人或被告人的合法权益，又确保了刑事诉讼的顺利进行。如果您或您身边的人遇到了相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。