退婚退钱的字据（通常称为“退婚协议”或“解除婚约及财产处理协议”）应当明确、具体且合法，以确保双方权益得到保障。以下是一份字据的基本框架和要点说明：

1. 标题与双方信息：

   • 标题：明确写为“退婚协议”或“解除婚约及财产处理协议”。
   • 双方信息：包括双方的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息，以便确认协议的主体。

2. 婚约解除声明：

   • 明确双方自愿解除婚约，不存在任何强迫或欺诈行为。
   • 声明解除婚约后，双方不再享有基于婚约的任何权利和义务。

3. 财产处理条款：

   • 彩礼退还：如果涉及彩礼的退还，应明确退还的金额、方式（如现金、转账等）、时间节点以及退还的条件（如是否需要双方同时到场办理等）。
   • 其他财产：如果双方在婚约期间有共同购置的财产或一方给予另一方的贵重物品，也应明确这些财产的处理方式，包括归属、价值评估、分割方式等。
   • 债务处理：如果双方在婚约期间有共同债务，应明确债务的承担方式，避免解除婚约后产生纠纷。

4. 违约责任：

   • 明确如果一方违反协议中的任何条款，应承担的法律责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

5. 争议解决方式：

   • 约定如果双方在执行协议过程中发生争议，应通过何种方式解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

6. 签字与日期：

   • 双方应在协议上签字并注明日期，以确认协议的生效。

示例字据：

退婚协议

甲方（男方）：[姓名]，身份证号码：[身份证号]，联系方式：[电话号码]

乙方（女方）：[姓名]，身份证号码：[身份证号]，联系方式：[电话号码]

鉴于甲乙双方曾订立婚约，现因[具体原因，如性格不合、家庭原因等]自愿解除婚约，并就财产处理事宜达成如下协议：

一、双方自愿解除婚约，自本协议生效之日起，不再享有基于婚约的任何权利和义务。

二、彩礼退还：甲方曾给予乙方彩礼人民币[金额]元，乙方同意于本协议生效之日起[具体时间，如7日内]退还甲方，退还方式为[现金/转账等]。

三、其他财产处理：[具体描述其他财产的处理方式，如共同购置的房产、车辆等]。

四、债务处理：双方确认在婚约期间无共同债务。如有，应明确债务的承担方式。

五、违约责任：如一方违反本协议中的任何条款，应向对方支付违约金人民币[金额]元，并赔偿因此给对方造成的损失。

六、争议解决方式：如双方在执行本协议过程中发生争议，应首先通过协商解决；协商不成的，可提交[具体仲裁机构或法院名称]进行仲裁或诉讼。

七、本协议自双方签字之日起生效。

甲方（签字）：[签字] 日期：[日期]

乙方（签字）：[签字] 日期：[日期]

在签署此类协议时，务必确保双方对协议内容有充分的理解，并建议在可能的情况下寻求专业法律人士的协助，以确保协议的合法性和有效性。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。