出车祸死亡后，尸检并非绝对必经的法律程序，但通常在特定情况下会进行。以下是对此问题的详细分析：
一、尸检的必要性及情形
死因不明时：
- 车祸现场情况复杂，有时难以直接判断死者的具体死因。尸检通过全面系统的解剖和检验，可以确定各个器官的损伤程度和死亡的直接原因，为事故处理提供科学依据。例如，在高速车祸中，若死者存在多处严重创伤，如颅脑损伤、内脏破裂等，且这些损伤可能相互影响导致死因不明确，此时尸检成为查明死因的关键手段。
涉及案件定性：
- 若车祸可能涉及刑事犯罪，如交通肇事罪，尸检结果能为案件的定性提供关键证据。通过细致分析死者的损伤情况、死亡时间等，司法机关可以更加准确地判断肇事方的行为与死亡结果之间的因果关系，进而准确认定责任和判定是否构成犯罪。
双方对死因有异议：
- 如果双方当事人对死因存在疑问或分歧，应当在规定时间内进行尸检，以明确死因并消除争议。这有助于确保事故处理的公正性和准确性，保护当事人的合法权益。
二、不进行尸检的情形
死因明确且无争议：
- 若车祸现场情况清晰，死亡原因显而易见（如车辆高速撞击导致的严重颅脑损伤），且现场证据充分，家属对死因无异议，公安机关交通管理部门在综合评估后，可能不会强制要求进行尸检。
家属强烈反对且不影响事故处理：
- 在家属基于自身意愿明确、强烈反对尸检的情况下，且现有证据已能基本查清事故成因和责任，不影响事故处理和责任认定的前提下，经过一定的审批程序，有可能不进行尸检。但需注意，这种情况相对较少见，因为尸检对于准确查明事故情况通常具有重要作用。
三、尸检的法律规定和流程
法律依据：
- 根据《道路交通事故处理程序规定》第四十九条，需要进行检验、鉴定的，公安机关交通管理部门应当按照有关规定，自事故现场调查结束之日起三日内委托具备资质的鉴定机构进行检验、鉴定。尸体检验应当在死亡之日起三日内委托。
尸检同意与通知：
- 尸检应当经死者近亲属同意并签字。检验结束后，应书面通知死者家属在十日内办理丧葬事宜。若家属无正当理由逾期不办理，公安机关有权处理尸体，并记录相关情况，逾期存放费用由家属承担。
尸检机构与人员：
- 尸检应当由具有相应资格的机构和专业的病理解剖技术人员进行，以确保检验的科学性和准确性。
尸检时间与地点：
- 尸体检验应在死亡之日起三日内委托进行，且不得在公众场合进行。如需解剖尸体，应征得家属同意。对于未知名尸体的解剖，需报经县级以上公安机关或上一级公安机关交通管理部门负责人批准。
四、法律建议
- 对于家属：如果对死因存在疑问或分歧，应积极要求进行尸检，以查明真相并维护自身权益。同时，应了解尸检的法律规定和流程，确保尸检工作的合法性和公正性。
- 对于肇事方：应配合公安机关交通管理部门的调查工作，包括尸检等。如果尸检结果对事故责任认定有重要影响，应做好相应的法律准备和应对措施。
总结：出车祸死亡后是否进行尸检，取决于事故的具体情况和调查需要。在死因不明、涉及案件定性或双方对死因有异议等情况下，通常会进行尸检；而在死因明确、家属强烈反对且不影响事故处理等情况下，则可能不进行尸检。无论何种情况，都应遵循相关法律法规和程序规定，确保尸检工作的合法性和公正性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。