结论：面对钓鱼被塘主抓住并索要10000元的情况，你应首先保持冷静，明确自己的权利和义务，然后根据实际情况采取合适的应对措施，包括与塘主协商、了解法律责任、配合警方调查以及必要时寻求法律帮助。

一、与塘主协商

1. 了解索赔依据：首先，你可以询问塘主索要10000元的依据是什么，是否基于鱼塘的实际损失或相关法律规定。如果塘主无法提供合理的依据，你可以拒绝支付过高的赔偿。
2. 协商赔偿金额：如果钓鱼行为确实对鱼塘造成了损害，如破坏了鱼塘设施或导致鱼群受惊等，你可以与塘主协商一个合理的赔偿金额。赔偿金额应基于实际损失，并考虑双方的过错程度。

二、了解法律责任

1. 不当得利与侵权责任：根据民法上的不当得利原则，如果你未经允许在鱼塘钓鱼并获得了利益（如钓起的鱼类），你应归还这些利益或赔偿相应的损失。同时，如果你的行为对鱼塘造成了损害，你还应承担侵权责任。
2. 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，偷钓鱼的行为可能面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款的行政处罚。如果塘主报警，警方将根据实际情况进行调查处理。

三、配合警方调查

1. 保持冷静与礼貌：如果警方到场调查，你应保持冷静、礼貌，不要与警方发生冲突或抗拒执法。
2. 提供真实信息：按照警方的要求，提供身份信息，并清晰、诚实地说明事情经过，包括进入鱼塘钓鱼的具体情况以及是否知晓该鱼塘的私有性质等。

四、寻求法律帮助（如必要）

1. 咨询专业律师：如果你对法律责任、赔偿金额或警方处理有疑问或不满，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律解释和维权建议。
2. 准备证据材料：在寻求法律帮助时，你应准备相关的证据材料，如钓鱼现场的照片、视频、与塘主的沟通记录等，以便律师更好地了解案情并提供帮助。

五、反思与改正

1. 尊重他人财产权：此次事件后，你应深刻反省自己的行为，尊重他人的财产权，避免再次发生类似情况。
2. 加强法律意识：为了增强法律意识，建议你学习《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，明确自己的行为界限，以避免未来再次触犯法律。

最后提醒：在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。通过合法途径解决纠纷是维护自己权益的最佳方式。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。