结论：以合伙做生意的方式骗取钱财，在符合诈骗罪的构成要件时，确实可能构成诈骗。关键在于判断行为人是否具有非法占有的目的，是否通过虚构事实或隐瞒真相的手段使他人产生错误认识并处分财产，以及被害人是否因此遭受了实际的经济损失。
一、诈骗罪的构成要件分析
主观方面（非法占有目的）：
- 诈骗行为的实施者必须具有非法占有他人财物的故意。在合伙做生意的情境中，如果行为人从一开始就未打算真正与他人合伙，而是利用合伙的幌子来骗取对方的钱财，这即体现了非法占有的目的。例如，某人谎称有独特的商业项目或技术，邀请他人合伙投资，实际上并无此项目或技术，只是想骗取投资款。
客观方面（欺骗手段与错误认识）：
- 实施者必须通过虚构事实或隐瞒真相的方法，使受害者产生错误认识，并基于这种错误认识处分了自己的财产。在合伙做生意中，这可能表现为编造虚假的经营业绩、夸大盈利前景、隐瞒重要的经营成本或债务等关键信息。例如，某人故意隐瞒企业已欠巨额债务的情况，诱使他人合伙投资，导致他人因错误认识而投入资金并最终受损。
实际损失：
- 受害人必须因此遭受了实际的经济损失。这是诈骗罪成立的一个重要条件，也是区分诈骗与一般商业风险的关键。如果受害人的投资并未因行为人的欺骗行为而遭受实际损失，或者损失并非由行为人的欺骗行为直接导致，那么可能不构成诈骗。
数额标准：
- 根据相关司法解释，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上的，通常被视为“数额较大”，可能构成诈骗罪。但具体数额标准可能因地区而异，需参考当地的具体规定。
二、与一般民事纠纷的区别
商业风险与欺诈的区别：
- 在正常的商业活动中，存在风险和不确定性。合伙人可能因经营不善、市场变化等原因导致亏损，这并不构成诈骗。例如，两人合伙开餐厅，因市场调研不足或经营管理不善导致亏损，这属于正常的商业风险，只要双方没有故意欺骗行为，就不构成诈骗。
证据的重要性：
- 在判断是否构成诈骗时，证据至关重要。如果没有足够的证据证明一方存在非法占有目的和虚构事实、隐瞒真相的行为，也难以认定为诈骗。例如，两人口头约定合伙做项目，但项目失败后一方认为另一方是诈骗，却无法提供充分证据，这种情况一般会按民事纠纷处理。
三、受害人的应对措施
- 如果发现自己遭遇了以合伙做生意方式进行的诈骗，受害人应及时采取措施保护自己的权益。首先，应收集并保存所有与诈骗行为相关的证据，如聊天记录、转账记录、合伙协议等。其次，向公安机关报案，并要求追究行为人的刑事责任。同时，受害人还可以通过法律途径追回自己的损失，如提起民事诉讼要求行为人赔偿。
四、预防建议
- 在进行合伙生意时，应谨慎选择合作伙伴，充分了解对方的资信情况、经营能力和历史记录。
- 签订详细的合伙协议，明确各方的权利、义务和责任，以及利润分配、亏损承担等关键条款。
- 在合伙过程中保持透明度和沟通，及时分享重要信息，避免信息不对称导致的误解和纠纷。
- 如发现合伙人有异常行为或涉嫌欺诈，应及时采取措施保护自己的权益，并寻求我的专业法律帮助。
综上所述，以合伙做生意的方式骗取钱财是否构成诈骗，需要综合考虑行为人的主观意图、行为手段、被害人的认识错误以及实际损失等多个方面。如果满足诈骗罪的构成要件，就可能被认定为诈骗行为。因此，在进行合伙生意时，务必保持警惕并采取必要的防范措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。