买东西与实物不符，并不一定就构成欺诈，这需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、构成欺诈的情况
主观故意性：
- 如果商家明知商品存在虚假描述或质量问题，仍然进行销售，这通常会被认定为欺诈。比如，商家通过修图夸大产品效果、隐瞒瑕疵，或者宣传“纯棉材质”实际为化纤混纺，承诺“全新未拆封”却收到二手商品等，这些行为都体现了商家的主观故意性。
客观误导性：
- 商品差异需达到影响消费者购买决策的程度。如果商家宣传的商品与实际交付的商品存在显著差异，且这种差异足以影响消费者的购买决策，那么这种行为就构成了欺诈。
损害后果性：
- 消费者需因此遭受经济损失或人身伤害。如果因为商家的欺诈行为，消费者遭受了经济损失，比如支付了高价却得到了低质量的商品，或者因为商品的质量问题导致了人身伤害，那么商家就需要承担相应的法律责任。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，如果经营者存在欺诈行为，消费者有权要求增加赔偿其受到的损失，赔偿金额为购买商品价款的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则为五百元。
二、不构成欺诈的情况
合理误差范围：
- 因拍摄光线、显示器差异导致的轻微色差，或手工制品存在的细微尺寸偏差（如±2cm内），这些通常属于可接受的商业误差范畴，不构成欺诈。
信息披露充分：
- 如果商家已在详情页明确标注“样品仅供参考”“颜色以实物为准”等提示语，且提供多角度实拍图，那么消费者应自行承担判断风险，这种情况下也不构成欺诈。
技术限制因素：
- 对于某些特殊商品，如玉石等，因鉴定技术局限性无法完全排除内部裂纹等情况，只要商家已履行合理检查义务并如实告知已知瑕疵，就不视为欺诈。
三、消费者的应对策略
与商家协商：
- 首先，你可以尝试与商家协商解决，要求退换货或索赔。
向消费者协会投诉：
- 如果协商无果，你可以向消费者协会投诉，消协会介入调解。
向行政部门投诉：
- 你还可以向市场监督管理部门等相关行政部门投诉，行政部门将依法调查处理。
提起民事诉讼：
- 如果上述途径都无效，你可以向法院提起民事诉讼，要求商家承担法律责任。
四、特殊情况：刑事犯罪
- 如果交易中存在诈骗等刑事犯罪行为，比如商家以销售商品为幌子卷款跑路，且涉及金额达到诈骗罪立案标准（一般为三千元至一万元以上），那么警方将立案侦查并依法追究刑事责任。
总结与建议：
- 买东西与实物不符是否构成欺诈，需根据商家的行为性质、消费者的损失情况以及相关法律法规进行综合判断。
- 在处理此类问题时，建议你保留好购买凭证、商品照片、与商家的聊天记录等证据，以便提供给相关部门调查取证。
- 如果你遇到了此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。