离职后公司不给工资，你可以通过拨打以下电话来寻求帮助和解决问题：

1. 12333（全国统一的人力资源和社会保障服务热线）

   • 功能：这是全国统一的劳动保障监察举报投诉电话，专门用于受理用人单位违反劳动保障法律、法规和规章的举报投诉，包括拖欠工资等违法行为。
   • 操作建议：拨打后，按照语音提示转接至当地劳动保障监察部门，详细说明你的情况，如离职时间、未支付工资的金额、与公司沟通的情况等。工作人员将为你提供专业的指导和帮助，并督促用人单位依法支付你的工资。

2. 12345（政务服务便民热线）

   • 功能：作为各地市人民政府设立的公共服务平台，它专门受理各类热线事项，包括劳动纠纷。
   • 操作建议：若与单位在工资问题上沟通无果，可以拨打此热线，政府相关部门会介入协调，推动问题的解决。在拨打时，同样需要准备好相关证据材料，以便工作人员了解情况。

3. 当地劳动监察大队电话

   • 获取方式：可通过当地人力资源和社会保障局的官方网站或咨询窗口查询具体电话号码。
   • 优势：相比全国统一电话，当地劳动监察大队对本地企业情况更为了解，处理效率可能更高。你可以直接前往或电话联系当地劳动监察大队，说明具体情况并提交相关证据。

除了拨打电话，你还可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

• 与用人单位协商：在采取法律手段之前，首先尝试与用人单位进行友好协商，了解不发工资的具体原因，并探讨双方都能接受的解决方案，如补发工资、达成赔偿协议等。

• 向当地劳动保障监察机构投诉：若协商无果，你可以向当地的劳动保障监察机构提交书面投诉，并提供相关证据材料，如工资条、劳动合同、沟通记录等。监察机构将依法进行调查处理，并可能对公司进行警告、罚款等处罚。

• 申请劳动仲裁：若劳动保障监察机构的协调未能解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁裁决具有法律效力，必须履行。若用人单位不履行裁决，你可以申请法院强制执行。在申请仲裁时，你需要准备好劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水等关键证据材料。

• 提起诉讼：如对仲裁裁决不服，你可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院将依法对案件进行全面审查和判断，并作出公正的判决。

重要提示：

• 在整个维权过程中，保留好所有与用人单位的沟通记录、工资条、劳动合同等相关证据材料至关重要，以便在需要时提供证明。
• 你应了解并熟悉相关法律法规，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等，以便更好地维护自己的合法权益。

面对离职后公司不给工资的问题，你应保持冷静、理性应对，并通过多种途径积极寻求帮助和解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。