当您所选择的摄影店倒闭且不退费时，确实是一个令人困扰的问题。不过，您仍然可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您解决问题：
一、尝试与摄影店协商
尽管摄影店已经倒闭，但如果您能找到相关负责人或工作人员，仍然可以尝试与他们进行沟通。了解不退费的具体原因，并表达您希望解决问题的强烈意愿。有时候，通过友好的协商，双方可能能够达成退款协议。
二、收集并保留所有相关证据
在采取进一步行动之前，务必确保您已经收集并保留了所有与摄影店交易相关的证据。这些证据包括但不限于：
- 合同或协议：这是证明您与摄影店之间存在服务关系及费用约定的关键文件。
- 付款凭证：如收据、发票、银行转账记录等，这些能够证明您已经支付了相应的费用。
- 沟通记录：包括电话录音、短信、微信聊天记录等，这些记录有助于证明您的主张以及摄影店的行为。
三、向相关部门投诉
消费者协会：
- 您可以向当地的消费者协会进行投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 消协通常会介入调查，并根据情况组织调解。如果调解成功，摄影店可能会同意退款。
市场监督管理部门：
- 您可以拨打12315热线电话或通过全国12315平台进行投诉。
- 市场监管部门会对摄影店进行调查，如果发现其存在违法行为，将依法进行处理，并可能要求摄影店退还费用。
四、考虑法律途径
发送律师函：
- 如果协商和投诉均无果，您可以考虑委托律师发送律师函，正式要求摄影店履行退款义务。
- 律师函具有一定的法律效力，能够给摄影店施加压力，促使其尽快解决问题。
提起诉讼：
- 若律师函仍未奏效，您可以向人民法院提起诉讼，要求摄影店承担违约责任并退还费用。
- 在提起诉讼前，请确保您已经收集到充分的证据，并咨询专业律师的意见，以制定合适的诉讼策略。
五、其他建议
关注摄影店动态：
- 在维权过程中，您可以关注摄影店的动态，了解其是否有可能恢复经营或进行资产清算等情况。这有助于您判断维权的可行性和时机。
避免类似风险：
- 未来在选择摄影店或其他服务机构时，请更加谨慎。选择有良好口碑和信誉的机构、签订详细明确的合同、了解机构的经营状况等，都是降低风险的有效方法。
希望以上建议能够帮助您解决问题。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，请随时咨询专业律师或相关机构以获取帮助。