在遇到骑电动三轮车撞到人的情况时，为确保双方权益得到妥善处理，并遵循相关法律法规，以下是一系列详细的处理步骤和建议：

一、立即停车并确保现场安全

• 停车：发生事故后，首要任务是立即停车，并确保车辆不会再次移动造成二次伤害。
• 现场保护：尽量保持事故现场的原始状态，包括车辆位置、伤者位置、散落物等。如果事故发生在交通要道，且现场存在安全隐患（如车辆漏油、起火等），在确保安全的前提下，可以通过拍照、标记等方式记录现场情况后，将车辆移至不妨碍交通的地方。

二、紧急救助伤者并报警

• 伤者救助：第一时间检查伤者状况。如果伤者伤势较轻，可以进行简单沟通并安抚其情绪；如果伤者伤势较重（如出血、昏迷等），应立即拨打120急救电话，并根据所学急救知识进行必要处理（如止血、保持呼吸道通畅等），但需注意避免不当操作加重伤势。
• 报警：迅速拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点、天气、路况以及大致情况。同时，告知交警是否有人员受伤，以便他们及时调配救援资源。

三、配合交通管理部门调查

• 配合调查：驾驶人应积极配合交警的调查工作，如实陈述事故发生经过，并提供驾驶证、行驶证等必要证据和信息。
• 责任认定：交通管理部门会根据现场勘查、调查取证以及当事人的陈述，制作交通事故认定书，明确事故责任划分。责任划分可能包括一方负全部责任、双方负同等责任或主次责任等。

四、责任划分与赔偿事宜

• 责任划分：根据交通事故认定书的结果，了解事故责任划分。这是后续赔偿处理的重要依据。
• 协商赔偿：在事故责任认定后，双方可协商处理损害赔偿事宜。赔偿范围一般包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。协商时应本着公平、合理的原则，根据实际损失确定赔偿金额。如果双方对赔偿金额有争议，可以寻求第三方调解或法律途径解决。
• 诉讼解决：若双方无法协商一致或赔偿金额较大，伤者可向法院提起民事诉讼，要求电动三轮车驾驶人及其保险公司（如果购买了相关保险）承担赔偿责任。在此过程中，建议咨询专业律师以确保自身权益得到充分保障。

五、保险理赔

• 通知保险公司：如果电动三轮车购买了交强险或商业保险，应及时通知保险公司，并按照其要求提供相关材料进行理赔。报案时间通常要求在事故发生后的24-48小时内。
• 理赔流程：保险公司会根据保险条款和事故情况进行赔偿。驾驶人应积极配合保险公司的理赔流程，包括提供事故认定书、医疗证明、费用清单等必要材料。如果电三轮投保了相关保险，可由其保险公司在责任限额内进行赔偿；若未投保，则由其车主承担赔偿责任。

六、后续注意事项与建议

• 保持冷静与理智：在整个处理过程中，务必保持冷静和理智。尊重他人，避免冲突和争执。积极配合交警和保险公司的调查工作，并根据调查结果承担相应的法律责任。
• 加强交通安全意识：建议驾驶人在平时加强交通安全意识，遵守交通规则，减少事故的发生。例如，注意观察路况、控制车速、避免酒驾等。
• 咨询专业法律人士：如果面临复杂的事故处理情况或法律纠纷，建议咨询专业法律人士以获取更准确的指导和帮助。

希望以上建议能对您有所帮助。在处理此类事故时，请务必保持冷静、理智并遵循相关法律法规和程序。