面对孩子在学校打架后对方家长提出不合理赔偿要求的情况，我们确实需要冷静、理智地应对，以维护自身和孩子的合法权益。以下是一套详细的处理策略，希望能为您提供帮助：

一、保持冷静，全面了解事件

1. 与孩子沟通：首先，与孩子进行深入的交流，了解打架的起因、经过和结果。判断孩子是否主动挑起事端，还是属于自卫行为。同时，关注孩子的情绪状态，确保其陈述的真实性。

2. 向学校求证：及时与学校老师、班主任或相关目击者联系，获取事件的全面情况。了解学校对此事的初步处理意见和调查结果，特别是对方孩子的受伤情况和治疗进展。

二、评估赔偿要求的合理性

1. 审查赔偿清单：仔细审查对方提出的赔偿项目，如医疗费、误工费、营养费等。要求对方提供相应的费用凭证，如医院诊断证明、医疗费用发票等，以确保费用的真实性和关联性。

2. 判断金额合理性：结合实际情况，咨询专业医疗机构或相关人士，评估赔偿金额是否合理。避免因为对方家长的讹诈行为而承担不必要的过高费用。

三、准确划分责任

1. 过错责任原则：根据双方的过错程度来划分责任。如果双方均有过错，那么应按照过错大小来分担赔偿责任。如果一方是挑衅者或主动攻击者，那么其应承担主要责任。

2. 学校责任考量：同时，也要考察学校在事件发生时的监管和管理职责。如果学校存在管理疏忽或未能及时制止打架行为，那么学校也应承担相应的责任，并可以与其协商共同分担赔偿。

四、积极协商解决

1. 友好沟通：在掌握一定证据和了解责任划分后，尝试与对方家长进行友好沟通。表达愿意承担合理责任的意愿，同时明确拒绝不合理的要求。倾听对方的诉求，寻求共识和解决方案。

2. 签订赔偿协议：如果双方达成一致意见，应签订详细的赔偿协议。明确赔偿项目、金额、支付方式和时间等关键条款，以避免后续纠纷和误解。

五、寻求外部支持

1. 向学校反映：如果协商过程中遇到困难或对方家长态度强硬，可以及时向学校反映情况，寻求学校的支持和帮助。学校作为教育机构，有责任协助处理学生间的纠纷。

2. 求助专业机构：如果无法自行解决纠纷，可以向当地教育部门、青少年保护机构或社区调解委员会等寻求帮助。这些机构具有专业的调解能力和经验，可以更公正地处理纠纷。

六、法律途径保障权益

1. 咨询专业律师：如果对方家长的行为构成严重讹诈或敲诈勒索，应及时咨询专业律师。律师将为您提供具体的法律建议和应对策略，帮助您维护自身合法权益。

2. 依法维权：如果协商无果且对方坚持无理要求，可以明确告知对方将通过法律途径解决争议。必要时，可以向公安机关报案或向法院提起诉讼。法院将根据事实和法律来判定责任和赔偿金额，确保公正处理。

七、加强教育与预防

无论最终责任如何划分和赔偿如何解决，都应加强对孩子的教育和引导。培养其尊重他人、遵守纪律的意识和能力，防止类似事件再次发生。同时，也要关注孩子的心理健康和成长需求，给予其足够的关爱和支持。

希望以上策略能够帮助您妥善处理孩子在学校打架后对方家长讹人的问题。记住，保持冷静、理智和依法行事是维护自身权益的关键。