当耕地被破坏时，处理流程及相关法律制裁可以归纳为以下几点：

一、处理流程

1. 发现与报告：

   • 一旦发现耕地被破坏，应立即向当地自然资源主管部门或相关行政机关报告。这些部门负责土地执法查处工作，能够及时响应并处理此类事件。

2. 案件移送：

   • 根据《涉嫌破坏耕地犯罪案件移送指引》，自然资源主管部门在确认涉嫌破坏耕地犯罪案件后，应于24小时内向同级公安机关移送，不得以行政处罚代替移送，也不得久拖不移。
   • 移送案件时，需附带涉嫌犯罪案件移送书、案件调查报告、耕地认定书、勘验材料、行政认定或司法鉴定意见或符合规定的报告、涉案物品清单等必要材料。

3. 公安机关处理：

   • 公安机关在接受案件后，应在3日内作出是否立案的决定。
   • 对于公安机关直接发现查处的破坏耕地案件，若经审查没有犯罪事实，或立案侦查后认为犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任，但依法应由自然资源主管部门予以行政处罚的，公安机关应将相关法律文书及证据材料移送自然资源主管部门依法处理。

二、法律制裁

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》第七十五条，破坏耕地种植条件或因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，并可以并处罚款。
   • 根据《中华人民共和国土地管理法实施条例》第五十一条，非法占用永久基本农田发展林果业或者挖塘养鱼的，同样会受到行政处罚，包括责令限期改正和罚款。

2. 刑事责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处罚金。
   • 根据《最高人民法院关于审理破坏土地资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，非法占用耕地“数量较大”和“造成耕地大量破坏”有具体标准，达到这些标准将依法以非法占用耕地罪处罚。

三、建议与预防

• 加强宣传教育：提高公众对耕地保护重要性的认识，增强法律意识，减少破坏耕地行为的发生。
• 完善监管机制：加强土地执法力度，完善监管机制，及时发现并制止破坏耕地行为。
• 鼓励公众参与：鼓励公众积极参与耕地保护工作，对发现的破坏耕地行为及时举报，形成全社会共同保护耕地的良好氛围。

综上所述，耕地被破坏时，应立即向相关部门报告，并按照规定流程进行案件移送和处理。同时，破坏耕地行为将受到严厉的行政处罚和刑事责任追究。为了保护耕地资源，我们应加强宣传教育、完善监管机制并鼓励公众参与。