定金没签合同是否可以退，主要取决于未签合同的原因及双方协商的结果。以下是对此问题的详细分析：

1. 因支付定金一方的原因导致未签合同：

   • 如果交付定金的一方因自身原因（如资金问题、改变主意等）不履行约定债务，导致合同未能签订，那么根据定金罚则，该方无权要求返还定金。例如，购房者在支付购房定金后因个人原因不想继续购房，开发商有权不退还定金。

2. 因收受定金一方的原因导致未签合同：

   • 如果收受定金的一方因自身原因（如无法提供商品或服务、违约等）不能履行约定债务，导致合同未能签订，那么该方应当双倍返还定金。例如，商家在收受消费者预订商品的定金后，因商品无货或无法提供服务而告知消费者无法签订合同，此时商家需退还消费者已交的定金，并额外支付与定金等额的款项作为赔偿。

3. 因不可归责于双方的事由导致未签合同：

   • 在某些情况下，合同未能签订可能并非由于任何一方的过错，而是由于不可抗力因素（如自然灾害、政府突发政策调整等）或双方对合同主要条款存在无法协商一致的分歧。在这种情况下，收受定金的一方应当将定金返还给交付方。例如，买卖双方就合同中付款方式、交付时间等重要条款反复协商仍无法达成一致意见，最终未能签订合同，此时定金应予以退还。

4. 双方协商一致的情况：

   • 无论何种原因导致的合同未签，如果双方能够协商一致，都有可能达成退还定金的协议。这体现了法律尊重当事人意思自治的原则。

实践建议：

• 在交付定金前，建议双方尽量签订书面的定金合同或协议，明确约定定金金额、交付方式、违约责任等关键条款，以减少后续纠纷的可能性。
• 如果确实没有签订书面合同，双方也应妥善保存好所有与定金相关的证据，如聊天记录、通话录音、转账记录等，以便在发生争议时能够提供有力的证明。
• 在遇到定金退还问题时，建议首先与对方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷。

综上所述，定金的退还与否需要根据具体情况来判断。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。