针对您提出的“工地夜间施工噪音扰民归哪个部门管”的问题，这是一个涉及多个部门协同管理的重要议题。以下是我为您详细梳理的各部门管理职责及应对措施：

一、主要管理部门及职责

1. 生态环境部门：

   • 生态环境部门是环境噪声污染防治的统一监督管理部门，特别关注夜间施工产生的噪声污染。
   • 他们有权对工地施工噪声进行监测，若发现超标排放或施工单位未取得夜间施工许可擅自施工，将责令改正、给予警告或处以罚款。

2. 住房和城乡建设部门：

   • 住房和城乡建设部门负责建筑工地的施工活动监督管理，包括夜间施工的审批工作。
   • 若施工单位违反建筑施工规定，如未办理夜间施工审批手续，该部门将采取责令停工整改、暂扣施工许可证等措施。

3. 城市管理部门（综合执法部门）：

   • 在部分地区，城市管理部门承担对施工噪音扰民问题的管理职权，特别是对违反城市管理规定的施工行为。
   • 他们可对不规范施工行为进行劝导、制止，并依法作出相应处罚，如责令停止违法行为、限期整改，并根据情节轻重处以罚款。

4. 公安机关：

   • 公安机关负责维护公共秩序，处理扰乱公共秩序的施工噪音行为。
   • 对于严重干扰居民正常生活的施工噪音，且经劝阻不改的，公安机关将依据治安管理处罚法等相关规定进行警告、罚款等处罚。

二、居民应对措施

1. 记录噪音情况：

   • 建议您在遭遇施工噪音扰民时，详细记录噪音发生的时间、强度等信息，这些信息在后续投诉或法律诉讼时将非常有用。

2. 选择适当部门投诉：

   • 根据噪音的具体情况和影响，您可以选择向生态环境部门、住房和城乡建设部门、城市管理部门或公安机关进行投诉。
   • 例如，若噪音超标排放，可向生态环境部门投诉；若施工单位未办理夜间施工审批手续，可向住房和城乡建设部门投诉；若施工行为违反城市管理规定，可向城市管理部门投诉；若噪音严重干扰居民生活且经劝阻不改，可向公安机关投诉。

3. 寻求法律援助：

   • 若问题难以解决，您可考虑咨询专业律师，通过法律途径维护自身权益。

三、总结与建议

工地夜间施工噪音扰民问题涉及多个部门的协同管理。作为居民，您应了解各相关部门的职责与处理方式，并根据实际情况采取合适的行动来维护自己的合法权益。在投诉时，请提供详细的噪音情况记录，以便相关部门能够更准确地了解问题并作出处理。同时，您也可以积极寻求法律援助，通过法律途径来解决问题。