事业编人员签订的主要是《事业单位聘用合同》。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同性质与目的
   《事业单位聘用合同》是事业单位与工作人员之间确立人事关系、明确双方权利义务的协议。其核心目的是规范事业单位的用人行为，保障工作人员的合法权益，构建和谐稳定的人事关系。

2. 合同内容要点
   根据《事业单位人事管理条例》及相关规定，聘用合同通常包含以下内容：

   • 合同期限：分为短期（1-3年）、中长期（3-5年）和项目期限等，具体根据岗位需求和工作性质确定。
     
   • 工作内容与地点：明确岗位职责、工作任务及工作地点。
     
   • 工作条件与保护：规定事业单位应提供的工作条件、劳动保护及职业危害防护措施。
     
   • 薪酬与福利：包括工资标准、支付方式、社会保险及福利待遇等。
     
   • 合同解除与终止：约定双方解除合同的条件、程序及经济补偿等事项。
     

3. 合同签订的法律依据
   事业单位与工作人员订立聘用合同，需遵循《中华人民共和国劳动合同法》（虽事业单位聘用合同有特殊性，但部分原则适用）及《事业单位人事管理条例》等法律法规。合同内容不得违反法律强制性规定，否则可能被认定为无效。

4. 与劳动合同的区别
   需注意，事业单位聘用合同与普通企业劳动合同存在差异：

   • 适用主体不同：聘用合同适用于事业单位，劳动合同适用于企业。
     
   • 管理方式不同：事业单位工作人员受《事业单位人事管理条例》等特殊规定约束，如岗位设置、职称评定等。
     
   • 争议解决途径：事业单位人事争议通常通过申诉、仲裁（人事争议仲裁）或诉讼解决，与企业劳动争议处理程序略有不同。

5. 实践中的注意事项

   • 合同条款审查：签订前应仔细阅读合同条款，确保权利义务明确，避免模糊表述。
     
   • 变更与续签：合同期限届满或工作内容变更时，需及时办理续签或变更手续。
     
   • 争议预防：如对合同内容有异议，可与单位协商修改，或通过法律途径维护权益。

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