五一劳动节中，仅5月1日当天为法定节假日，用人单位安排劳动者当天工作的，应支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%的加班工资；而除5月1日外的其他调休休息日（具体根据当年国务院放假通知确定），用人单位安排劳动者加班的，可以优先安排补休，无法补休的则支付不低于日常工资两倍的加班费。以下是对这一问题的详细分析：
一、法定假日与三倍工资
法定假日定义：
- 根据《全国年节及纪念日放假办法》，五一劳动节属于全体公民放假的节日，通常安排调休形成连续假期。其中，仅5月1日为法定节假日，其余天数为调休或周末。
三倍工资计算依据：
- 法律依据：《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的300%的工资报酬。
- 适用范围：仅在5月1日当天适用三倍工资标准。若企业要求员工在该日加班，需按此标准支付加班费。
二、其他日期工资标准
调休日：
- 如五一假期中除5月1日外的其他日期（如5月2日至5月5日，具体根据当年国务院放假通知确定），若因工作需要加班且无法补休，企业应支付不低于工资的200%作为加班费。
周末重合情况：
- 若5月1日与周末重合，仍按法定节假日处理，不影响三倍工资标准。即，无论5月1日是星期几，只要它是五一劳动节的法定节假日，当天加班就应支付三倍工资。
三、实际操作建议
明确加班工资计算方式：
- 劳动者在加班前应与用人单位明确加班工资的计算方式和标准，确保自己的合法权益得到保障。
保留相关证据：
- 劳动者在加班时应保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。
沟通协商：
- 用人单位在安排加班时，应尽量与劳动者进行沟通协商，合理安排工作时间和休息时间，以维护良好的劳动关系。
四、示例说明
假设某劳动者的日工资为200元，五一劳动节期间的工作安排如下：
- 5月1日（法定节假日）加班：应支付加班费为200元×300%=600元。
- 5月2日（调休日）加班且无法补休：应支付加班费为200元×200%=400元。
综上所述，五一劳动节中仅5月1日当天为三倍工资，其他调休日加班且无法补休的则支付两倍工资。劳动者和用人单位都应明确这一规定，确保劳动者的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。