退休人员上班应当签订的是劳务合同，而非劳动合同。这一结论基于退休人员已开始享受养老保险待遇，在法律上已不具备劳动合同主体资格，因此与用人单位之间形成的是劳务关系。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：
一、合同性质与双方关系
- 劳务关系：退休人员因已享受养老保险待遇，与用人单位之间不构成劳动关系，而是形成劳务关系。劳务关系中，双方地位平等，不存在管理与被管理的关系，退休人员提供劳务，用人单位支付报酬。
二、劳务合同必备条款
在签订劳务合同时，应确保合同内容全面、条款明确，以保障双方的合法权益。以下是一份劳务合同应涵盖的关键条款：
双方信息：
- 明确用人单位（甲方）和退休人员（乙方）的基本信息，包括姓名、身份证号、联系方式、地址等，以确保合同的准确性和可追溯性。
工作内容：
- 详细说明退休人员的工作任务、职责范围和工作要求，避免使用模糊表述，以防日后产生争议。例如，可以明确具体的工作岗位、工作职责以及工作成果的交付标准等。
工作时间和地点：
- 约定具体的工作时间安排，如每周工作天数、每日工作时长，以及是否为全日制用工；同时确定工作地点，以便双方合理安排工作和生活。例如，可以约定每周工作五天，每天工作八小时，工作地点在用人单位的办公场所。
劳务报酬：
- 明确劳务报酬的具体金额、支付方式（如现金、银行转账等）和支付时间周期，保障退休人员的经济权益。例如，可以约定每月支付一次劳务报酬，具体金额根据工作成果或工作时间确定。
福利待遇：
- 根据实际情况，确定是否提供诸如工作餐、交通补贴等福利待遇，增加合同的吸引力并体现用人单位的人文关怀。但需注意，这些福利待遇并非劳务合同的必备条款，双方可根据实际情况协商确定。
劳动保护和劳动条件：
- 规定用人单位为退休人员提供必要的劳动保护用品和安全的工作环境，确保其在工作过程中的安全与健康。例如，可以约定用人单位为退休人员提供必要的劳动保护用品，如安全帽、防护服等，并确保工作场所的安全卫生。
合同期限：
- 明确劳务合同的起始和终止时间，以及试用期的时长（如有），为双方提供稳定的预期。例如，可以约定劳务合同期限为一年，自双方签字盖章之日起生效，至期满自动终止。
保密和竞业限制条款：
- 如工作涉及商业秘密或技术秘密，应约定退休人员的保密义务以及离职后的竞业限制范围、期限等内容，保护用人单位的合法权益。但需注意，竞业限制条款需符合法律法规的规定，且应给予退休人员相应的经济补偿。
合同解除和终止：
- 约定双方解除或终止劳务合同的条件和程序，如提前通知期限、自动终止情形等，确保合同的灵活性和可操作性。例如，可以约定双方任何一方提前三十日书面通知对方，即可解除劳务合同。
违约责任：
- 规定双方若违反合同约定应承担的责任，包括赔偿损失、支付违约金等，以保障合同的严肃性和执行力。例如，可以约定若退休人员未按时完成工作任务，应向用人单位支付一定金额的违约金。
争议解决：
- 明确双方在履行合同过程中发生争议时的解决方式，如协商、仲裁或诉讼，并确定具体的仲裁机构或管辖法院，为双方提供有效的纠纷解决途径。例如，可以约定双方发生争议时，应首先通过协商解决；协商不成的，可向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
三、签订劳务合同的注意事项
合同形式：
- 建议签订书面合同，以避免口头合同可能带来的纠纷。书面合同具有更强的证明力，有助于双方在发生争议时维护自己的合法权益。
签字盖章：
- 合同条款协商一致后，由用人单位法定代表人或授权代表签字并加盖单位公章，退休人员本人签字，并注明签字日期，确保合同的法律效力。
合法性审查：
- 在签订劳务合同前，双方应对合同内容进行合法性审查，确保不违反法律法规的强制性规定。如有必要，可咨询专业律师以确保合同的合法性和有效性。
总结来说，退休人员上班应签订劳务合同，并确保合同内容全面、条款明确。在签订合同时，双方应仔细核对身份信息、详细约定劳务内容和工作要求、合理确定劳务报酬及支付方式、规定双方权利义务、设定合同期限和终止条件、重视保密和竞业限制条款（如有需要）、明确违约责任、约定争议解决方式，并确保合同形式合法、签字盖章齐全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。