订金没签合同是否可以退还，主要取决于款项的性质、双方的约定以及合同未能签订的具体原因。以下是对这一问题的详细分析：
一、订金的性质
订金在法律上通常被视为预付款或意向金，不具有定金那样的担保性质和惩罚性。这意味着，如果交易未能达成，且没有特殊约定，收受订金的一方一般应退还订金。
二、可退还订金的情形
双方未就合同主要条款达成一致：
- 如果因为对合同的主要条款（如标的、数量、价款等）未能协商一致，导致合同未能签订，那么收受订金方应退还订金。因为此时不能简单认定某一方存在过错，订金作为预付款项，应当予以退还。
收受方原因导致合同未签订：
- 如果因为收受方提出不合理条件、隐瞒重要信息或不具备售房条件等，导致合同未能签订，给付订金方有权要求返还订金，并可能要求收受方承担缔约过失责任。
不可归责于双方的事由：
- 如因不可抗力事件（如自然灾害、政策调整等）导致合同无法履行，双方均无过错，订金应当退还。因为这种情况下，交易无法完成是出于客观原因，双方都不应承担责任。
订金性质为预付款或意向金且无不可退还约定：
- 如果双方明确约定订金为预付款或意向金，且没有约定不可退还的情形，那么当合同未成立、无效或被解除时，当事人有权要求恢复原状，即返还订金。
三、不可退还订金的情形
给付订金方无故反悔：
- 如果给付订金方无故反悔，拒绝签订合同，且收受方无违约行为并已为合同履行做准备（如准备货物、安排人员等），那么收受方可能有权不退还部分或全部订金以弥补损失。但这需根据具体案情判断，且收受方需举证证明实际损失。
双方明确约定：
- 如果双方在交付订金时有明确约定，如“若一方反悔不进行交易，款项不予退还”，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么订金可能无法退还。但需注意，若此类约定被视为不公平或显失公平，给付订金方有权申请变更或撤销。
四、建议与注意事项
明确款项性质：
- 在支付订金前，务必明确款项的性质是订金还是定金，并了解相关法律法规和自身权益。定金具有担保性质，给付定金的一方如果不履行约定，则无权要求返还定金；而订金则通常作为预付款项，不具有担保性质。
签订书面合同：
- 为了避免纠纷，建议在支付订金前签订书面合同，明确双方的权利义务关系、款项性质、退还条件等。这样可以在合同未能签订或履行时，有明确的依据来维护自己的权益。
保留证据：
- 在支付订金时，务必保留好相关证据（如转账记录、收据、聊天记录等），以便在需要时证明自己的主张。
及时沟通：
- 在交易过程中保持沟通畅通，及时解决可能出现的问题。如果因为某些原因导致合同无法签订或履行，应及时与对方协商解决方案，避免纠纷升级。
综上所述，订金没签合同是否可以退还取决于多种因素。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更准确的法律意见和帮助。