外卖送达后被偷，责任归属需分情况讨论：
若外卖平台或商家存在过错：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果外卖平台或商家在配送过程中存在过错，如未按时送达、未妥善保管外卖等，导致外卖被偷，那么平台或商家可能需要承担相应的赔偿责任。
- 具体分析：例如，如果外卖员将外卖放在了不安全的地方，如无人看管的门口，且未通知收件人，导致外卖被偷，这种情况下，外卖平台或商家可能因未尽到妥善保管义务而需承担责任。
若外卖已正常送达且收件人已接收（或应接收）：
- 法律背景：一旦外卖被正常送达并处于收件人的控制之下（或应处于收件人控制之下，如放在指定地点并通知了收件人），外卖的风险就转移给了收件人。此时，如果外卖被偷，通常应由收件人自行承担损失。
- 具体分析：比如，外卖员按照收件人的要求将外卖放在了指定的安全地点，并通知了收件人，但收件人未及时取走导致外卖被偷，这种情况下，收件人需自行承担责任。
若存在第三方侵权：
- 法律背景：如果外卖被偷是由于第三方的侵权行为导致的，如小偷盗窃，那么收件人可以向侵权人（小偷）主张赔偿。但在实际操作中，由于小偷往往难以追踪，收件人可能难以直接获得赔偿。
- 具体分析：在这种情况下，收件人可以报警处理，并尝试通过警方追回损失。同时，如果收件人购买了相关的保险（如外卖保险），也可以向保险公司申请理赔。
建议与后续行动：
- 及时沟通：如果外卖被偷，首先尝试与外卖平台或商家沟通，了解配送情况，看是否存在平台或商家的过错。
- 报警处理：如果怀疑是第三方侵权（如小偷盗窃），应立即报警，并保留好相关证据（如外卖订单信息、配送记录、现场照片等）。
- 保险理赔：如果购买了相关保险，及时向保险公司报案并申请理赔。
- 法律途径：如果与外卖平台、商家或保险公司协商无果，且认为自身权益受到侵害，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
总结：外卖送达后被偷的责任归属需根据具体情况判断。如果平台或商家存在过错，应由其承担责任；如果外卖已正常送达且收件人已接收（或应接收），则通常由收件人自行承担损失；如果存在第三方侵权，收件人可以向侵权人主张赔偿或通过保险理赔。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。