丈夫变卖妻子首饰是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 首饰属于夫妻共同财产的情况：

   • 如果首饰是在婚姻关系存续期间购买，且没有特别约定为个人财产，那么这些首饰通常被视为夫妻共同财产。
   • 在这种情况下，丈夫未经妻子同意，擅自变卖夫妻共同财产的首饰，可能构成对妻子财产权益的侵害。妻子有权要求丈夫返还变卖所得，或者要求分割共同财产时给予自己相应的补偿。
   • 如果变卖行为导致妻子遭受经济损失，妻子还可以考虑通过法律途径追究丈夫的民事责任，如要求赔偿损失等。

2. 首饰属于妻子个人财产的情况：

   • 如果首饰是妻子在婚前购买，或者是在婚姻关系存续期间通过继承、赠与等方式获得，且明确指定只归妻子个人所有，那么这些首饰就属于妻子的个人财产。
   • 在这种情况下，丈夫未经妻子同意擅自变卖首饰，就构成了对妻子个人财产权的侵害。妻子有权要求丈夫返还首饰或者赔偿相应的经济损失。
   • 如果变卖行为情节严重，如涉及盗窃、诈骗等犯罪行为，丈夫还可能面临刑事责任的追究。

3. 特殊情况下的法律考量：

   • 如果丈夫变卖首饰是为了家庭共同生活的需要，且妻子事后表示同意或追认，那么这种行为可能不构成违法。
   • 但是，如果丈夫变卖首饰是为了个人挥霍或非法目的，且未经妻子同意，那么这种行为就可能构成违法，甚至犯罪。

法律建议：

• 如果妻子发现丈夫擅自变卖了自己的首饰，首先应该与丈夫进行沟通，了解变卖的原因和所得款项的去向。
• 如果沟通无果，或者丈夫的行为明显违法，妻子可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
• 在处理此类纠纷时，建议妻子保留好相关证据，如购买首饰的发票、变卖行为的证据等，以便在需要时提供证明。

可能法律后果：

• 如果丈夫的行为构成对妻子财产权益的侵害，妻子有权要求丈夫承担民事责任，如返还变卖所得、赔偿损失等。
• 如果丈夫的行为涉及犯罪，如盗窃、诈骗等，他还可能面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、罚金等刑罚。

总之，丈夫变卖妻子首饰是否违法，需根据首饰的归属、变卖的目的以及妻子的态度等多种因素来综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。