结论：电动车卖了但未过户，原车主是否担责需分情况讨论，主要取决于事故发生时车辆的实际控制情况、原车主是否存在过错以及相关法律规定。

1. 一般情况下，原车主不承担责任

• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条，当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。这意味着，在车辆已经实际交付给买方后，即使未办理过户手续，原车主通常也不再对车辆发生的事故承担责任。

• 实际控制原则：法律上，车辆的责任通常与车辆的实际控制人相关联。如果车辆已经交付给买方，买方成为车辆的实际控制人，那么因车辆使用产生的事故责任应由买方承担。

2. 特殊情况下，原车主可能承担责任

• 原车主存在过错：如果原车主在车辆交付过程中存在过错，如明知车辆存在安全隐患而未告知买方，或者交付的车辆不符合安全标准等，那么原车主可能需要对事故承担一定的责任。

• 未交付或交付不完全：如果车辆实际上并未完全交付给买方，或者交付过程中存在争议，如买方未支付全部购车款等，那么原车主可能仍被视为车辆的部分或全部控制人，从而需要对事故承担责任。但这种情况较为少见，且需要具体证据支持。

3. 实际操作建议

• 及时办理过户手续：为了避免不必要的法律纠纷和风险，建议在车辆买卖后尽快办理过户手续。过户手续是车辆所有权转移的法律证明，也是确定事故责任的重要依据。

• 保留相关证据：在车辆交付过程中，建议双方签订书面合同，明确车辆交付的时间、地点、状态以及双方的权利义务等。同时，保留好车辆交付时的照片、视频等证据，以备不时之需。

• 了解当地政策：不同地区对于车辆过户和事故责任的规定可能存在差异。因此，在进行车辆买卖时，建议了解当地的相关政策和规定，以确保自己的权益得到保障。

4. 法律后果

• 如果原车主被认定需要承担责任：那么原车主可能需要承担事故造成的损失赔偿责任，包括医疗费用、财产损失等。这将对原车主的经济状况产生不利影响。

• 如果原车主被认定不需要承担责任：那么原车主将无需对事故承担任何责任。但需要注意的是，即使原车主不需要承担责任，也可能需要配合相关部门进行调查和处理工作。

总结：电动车卖了但未过户，原车主是否担责需根据具体情况判断。在一般情况下，原车主不承担责任；但在特殊情况下，如原车主存在过错或未交付完全等，原车主可能需要承担一定的责任。因此，在进行车辆买卖时，建议及时办理过户手续并保留好相关证据，以降低法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。