针对欠农民工钱不还的问题，最有效的方法通常涉及多种途径的综合运用，以下是一些具体且有效的解决步骤和建议：
友好协商解决：
- 优势：协商是解决纠纷的首选方式，具有成本低、效率高、不伤和气等优点。
- 操作方法：农民工应首先尝试与雇主或用人单位负责人进行直接沟通，明确表达自己的诉求，并了解拖欠原因。若因资金周转困难，双方可共同协商制定合理的还款计划，包括明确的还款时间、方式等细节，并形成书面协议，以确保双方的权益得到保障。在协商过程中，务必保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。
寻求第三方调解：
- 人民调解委员会：农民工可向当地的人民调解委员会提出调解申请，调解员会依据双方的陈述和实际情况，耐心劝导和协调，以促使双方达成和解协议。经人民调解委员会达成的调解协议具有法律约束力，当事人应按约定履行。
- 劳动争议调解组织：特别适用于劳动关系中的工资拖欠问题。农民工可向企业劳动争议调解委员会或基层人民调解组织申请调解，这些组织熟悉劳动法律法规，能够提供专业的调解服务，帮助双方有效解决争议。
向劳动监察部门投诉：
- 法律依据：根据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门有权对用人单位支付劳动者工资的情况进行监察。
- 操作方法：农民工应携带相关证据材料（如身份证、劳动合同、工资条等）到当地劳动监察部门进行投诉。一旦查实存在拖欠工资行为，劳动监察部门将责令用人单位限期支付；逾期不支付的，还将面临额外的赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 适用范围：此方法适用于与用人单位建立劳动关系的农民工因工资支付发生的争议。
- 操作流程：
- 申请：农民工需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并提交相应副本。
- 受理：劳动争议仲裁委员会将在收到申请后五日内决定是否受理，并通知双方当事人。不符合条件的，将书面说明理由。
- 审理与裁决：仲裁庭将提前五日通知开庭日期、地点。若一方无正当理由拒不到庭或中途退庭，将对申请人按撤回仲裁申请处理，对被申请人则可缺席裁决。仲裁裁决具有法律效力，必须在规定期限内履行，否则另一方可向法院申请执行。
法律诉讼途径：
- 普通民事诉讼：适用于劳务关系或非劳动关系下的欠款，或对劳动仲裁结果不服的情况。农民工需向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据。法院将依法审理并作出判决，判决生效后，欠款方不履行义务的可申请强制执行。
- 支付令：在债权债务关系明确且无其他债务纠纷的情况下，农民工可向基层人民法院申请支付令，要求债务人给付金钱或有价证券。法院审查符合条件后，将在十五日内发出支付令，债务人需在规定时间内清偿债务或提出异议。
借助社会力量与媒体：
- 在适当情况下，通过媒体或社交媒体平台公开曝光欠款行为，可为农民工带来舆论支持，对欠款方形成压力，促使其尽快履行支付义务。
- 同时，加入工会或寻求相关社会组织的帮助也是有效途径，这些组织通常设有专门机制处理劳动争议，能为农民工提供必要的支持和援助。
在处理此类问题时，农民工还需注意以下几点：
- 收集证据：在处理工资拖欠问题时，首要任务是确保手中有充分的证据来证明欠款事实。这些证据将成为后续法律程序中的关键支撑，包括劳动合同、工资单、工时记录、银行转账记录等。
- 保持冷静理性：在整个过程中，农民工应保持冷静和理性，遵循法律法规，确保自身权益得到充分保护。避免采取过激行为，以免对自己造成不必要的麻烦。
- 及时咨询：如有需要，可随时向我咨询，以获取更具体的法律指导和支持。
综上所述，解决农民工工资拖欠问题需要综合运用多种手段，并根据具体情况灵活选择最合适的解决方案。希望以上建议能对您有所帮助。