在熟食中添加日落黄，若构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，一般会被判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，则会被判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。具体分析如下：

一、法律定性

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。日落黄作为一种人工合成色素，在食品中的使用有严格的限量标准。如果在熟食中非法添加日落黄，且该行为足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，那么就可能构成此罪。

二、量刑标准

1. 基本刑：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪的，一般会被判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

2. 加重情节：

   • 如果对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，如销售金额巨大、造成恶劣社会影响等，则会被判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

三、具体应用

• 日落黄添加量：是否构成犯罪以及量刑的轻重，与日落黄的添加量、食品的销售量、是否造成实际危害等因素有关。如果添加量极少，且未造成实际危害，可能不构成犯罪或仅受到行政处罚。
• 危害后果：如果因食用添加了日落黄的熟食而导致食物中毒或其他严重食源性疾病，那么将构成加重情节，量刑也会相应加重。

四、建议与提醒

• 遵守法律法规：食品生产经营者应严格遵守国家关于食品添加剂的使用规定，确保食品安全。
• 增强法律意识：了解并熟悉相关法律法规，避免因无知而违法。
• 及时咨询：如果对食品添加剂的使用有疑问或遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。

总结来说，在熟食中添加日落黄可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，具体量刑需根据案件情况和法律规定进行裁量。因此，食品生产经营者应严格遵守法律法规，确保食品安全，避免不必要的法律风险。