正式工加班费的计算方法及标准主要依据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，具体如下：
加班费的计算基数：
- 加班费的计算基数通常是劳动者本人的小时工资标准或日工资标准。这个基数一般按照劳动合同中约定的工资标准来确定，但不得低于当地最低工资标准。
- 如果劳动合同中没有明确约定工资标准，或者约定不明确，那么可以参照集体合同中约定的相关标准来确定。如果集体合同也没有约定，那么就按照劳动者正常工作情况下应得的工资来确定加班费的计算基数。
加班费的计算比例：
- 工作日加班：按照不低于劳动者本人小时工资标准的150%支付加班费。也就是说，如果劳动者在工作日加班了，那么他们应该获得比正常工作时间更高的报酬，具体是正常小时工资的1.5倍。
- 休息日加班：如果劳动者在休息日加班且不能安排补休的，按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%支付加班费。这意味着，如果劳动者在周末加班，并且没有得到补休的机会，那么他们应该获得正常日工资或小时工资的2倍作为加班费。
- 法定节假日加班：按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班费。在法定节假日，如春节、国庆等，如果劳动者需要加班，那么他们应该获得正常日工资或小时工资的3倍作为加班费。
加班时间的限制：
- 根据劳动法的规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。这是为了保护劳动者的身心健康，防止过度加班。
特殊情况下的加班费：
- 对于实行不定时工作制和综合计算工时工作制的劳动者，其加班费的计算可能有所不同。不定时工作制是指因生产特点、工作特殊需要或职责范围，无法按标准工作时间衡量、需机动作业而采取不确定工作时间的一种工时制度。对于这类劳动者，一般不适用加班费的规定，但用人单位应确保劳动者的平均日工作时间和平均周工作时间与法定标准工作时间基本相同。
- 综合计算工时工作制则是指采用以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间的一种工时制度。对于这类劳动者，其加班费计算也需根据具体周期内的工作时间来确定，如果综合计算周期内的总实际工作时间超过总法定标准工作时间，那么超出部分应视为延长工作时间，并按照相应比例支付加班费。
总结与建议：
正式工的加班费计算主要依据劳动法的相关规定，包括计算基数、计算比例、加班时间限制以及特殊情况下的加班费计算。作为劳动者，应了解自己的权益，并在必要时与用人单位协商或寻求法律援助以维护自己的合法权益。如果用人单位未按照规定支付加班费，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。