结论：保险公司能否全赔取决于多个因素，包括保险合同的具体条款、事故责任认定、治疗费用的合理性以及是否属于保险责任范围等，不能简单断定能或不能全赔。以下从不同角度详细分析：

1. 保险合同条款
   • 不同的保险产品，其保障范围和赔偿标准存在差异。例如，车险中的交强险和商业险，交强险有法定的赔偿限额，主要赔偿因交通事故造成第三方的人身伤亡和财产损失；商业险则根据投保人选择的险种和保额来确定赔偿范围和金额。如果保险合同中明确约定了某些情况不赔或者有免赔额、免赔率等规定，那么保险公司就不会全额赔偿。比如，有些商业车险条款规定，对于非医保用药的费用不予赔偿，如果病人在治疗过程中使用了非医保用药，这部分费用保险公司可能就不会承担。
   • 另外，保险合同中还可能对赔偿的条件和程序有详细规定。如果被保险人没有按照合同约定的程序进行报案、提供证明材料等，保险公司可能会拒绝赔偿或者减少赔偿金额。
2. 事故责任认定
   • 如果交通事故中，被保险人承担全部责任，那么对于第三方的人身伤亡和财产损失，保险公司会在保险责任范围内进行赔偿。但如果被保险人无责任，那么对于第三方的损失，一般由对方的保险公司进行赔偿。对于被保险人自身的损失，如果购买了相应的车损险、车上人员责任险等，保险公司会根据事故责任和保险合同约定进行赔偿。
   • 例如，在两车相撞的交通事故中，如果经交警部门认定，被保险人负主要责任，对方负次要责任。那么对于被保险人自身的车辆损失和车上人员受伤的治疗费用，保险公司会先在交强险范围内进行赔偿，超出交强险部分，再按照事故责任比例在商业险中进行赔偿。如果被保险人没有购买商业险或者商业险保额不足，那么超出部分就需要被保险人自己承担。
3. 治疗费用的合理性
   • 保险公司会对病人的治疗费用进行审核，判断其是否合理、必要。如果治疗费用中存在过度医疗、不合理用药等情况，保险公司可能会拒绝赔偿这部分费用。例如，病人在出院后，医生建议进行一些常规的康复治疗，但病人却选择了一些昂贵的、非必要的康复项目，保险公司可能不会对这部分费用进行赔偿。
   • 另外，对于一些与交通事故无关的疾病治疗费用，保险公司也不会承担。比如，病人在交通事故中受伤，但在治疗过程中发现患有其他疾病并进行了治疗，这部分与交通事故无关的治疗费用，保险公司不会赔偿。
4. 是否属于保险责任范围
   • 不同的保险险种有不同的保险责任范围。例如，车损险主要赔偿车辆因碰撞、倾覆、火灾、爆炸等原因造成的损失；车上人员责任险主要赔偿车上乘客因交通事故造成的人身伤亡费用。如果病人的损失不属于所购买保险的保险责任范围，保险公司就不会赔偿。
   • 比如，被保险人只购买了第三者责任险，而病人是车上乘客，那么对于病人的受伤治疗费用，第三者责任险是不会赔偿的，除非购买了车上人员责任险。

建议：如果病人出院回家养病后，涉及到保险赔偿问题，被保险人应及时与保险公司沟通，了解保险合同的具体条款和赔偿要求。同时，要保留好相关的证明材料，如事故责任认定书、医疗费用发票、诊断证明等，以便在申请赔偿时能够提供充分的证据。如果对保险公司的赔偿决定有异议，可以通过协商、仲裁或者诉讼等方式解决。如果你还有其他关于保险赔偿的法律问题，欢迎随时向我咨询。