面对“老赖”（即债务人）将房产转移给亲属以逃避债务的情况，作为债权人，您可以通过以下详细步骤来依法维护自己的合法权益：
一、准备充分证据
债权债务关系证据：
- 收集借款合同、借条、转账记录等，这些能直接证明债务的存在以及具体的金额。
- 如果是其他类型的债务，如买卖合同纠纷，需提供相关合同、发货单、对账单等作为凭证。
房产转移证据：
- 获取房屋买卖合同或赠与合同（如果是无偿赠与的话）、产权变更登记资料等，这些能证明房产转移的事实。
- 查找银行流水、资金转账凭证等，以证明交易的不合理性或低价转让的情况。
恶意逃债证据：
- 特别注意收集债务即将到期或已到期时的房产转移记录，这是证明恶意逃债的关键。
- 任何能表明债务人以不合理低价转让房产以逃避债务的证据都应积极收集。
二、确定被告主体
- 将“老赖”及其接受房产转移的亲属列为共同被告。因为他们共同参与了房产转移的过程，可能都需要对债务承担责任。
三、撰写起诉状
原告与被告信息：
- 详细写明双方的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等基本信息。
诉讼请求：
- 明确请求法院判决确认房产转移行为无效。
- 要求将房产恢复至“老赖”名下，或者要求其亲属返还房产。
- 要求被告承担诉讼费等相关费用。
事实与理由：
- 详细阐述债权债务产生的时间、金额及原因。
- 说明房产转移的时间、方式、具体信息以及不合理性。
- 强调“老赖”的恶意逃债行为及其对债权人权益的损害。
四、向有管辖权的法院起诉
- 根据法律规定，向被告住所地或房产所在地的基层人民法院提起诉讼。
- 提交起诉状以及证据材料，一式多份（根据被告人数+1准备）。
- 法院会审查材料，符合立案条件的会予以受理并通知缴纳诉讼费；不符合条件的会告知补充材料或说明不予受理的理由。
五、积极参与诉讼过程
按时到庭：
- 按照法院通知的开庭时间和地点准时参加庭审，不要错过任何重要的诉讼环节。
庭审陈述与举证：
- 在庭审中清晰陈述案件事实，出示证据并说明其真实性、关联性、合法性。
- 认真听取被告的答辩意见，并进行反驳和辩论，维护自己的合法权益。
配合法院工作：
- 积极参与调查取证、开庭辩论等程序，提供进一步的证据和说明，协助法院查明事实真相。
六、等待判决与执行
判决结果：
- 法院会根据双方提供的证据和庭审情况作出判决。
- 如果原告胜诉，且被告未在规定时间内上诉，判决将发生法律效力。
申请执行：
- 如果被告未履行生效判决，原告可以在规定时间内向法院申请强制执行。
- 法院会采取相应措施，如恢复房产登记、处置房产以实现债权等。
七、考虑财产保全（可选）
- 在紧急情况下，为了确保判决的执行，债权人可以在起诉的同时申请财产保全。
- 财产保全可以冻结被告的财产，防止其在诉讼过程中进一步转移或隐匿财产。
八、寻求专业帮助
- 面对复杂的法律程序和专业知识要求，建议咨询并委托专业律师或法律机构来协助处理。
- 专业律师可以提供更具体、更专业的法律建议，帮助您更好地维护自己的合法权益。
综上所述，面对“老赖”的房产转移行为，您应迅速行动，通过收集充分证据、确定被告主体、撰写起诉状、向有管辖权的法院起诉、积极参与诉讼过程、等待判决与执行以及考虑财产保全等法律手段来有效应对并保护自身权益。在整个过程中，寻求专业律师的帮助将大大提高您成功应对此类问题的可能性。