针对您提出的“煤气罐押金不给退怎么办”的问题，这确实是一个涉及消费者权益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：

首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者与消费者进行交易时，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。在您租赁煤气罐并支付押金的情况下，如果双方的法律关系已经不存在（例如，您已经不再需要使用煤气罐，或者煤气罐已经归还给经营者），且没有其他纠纷，那么经营者应当退还您支付的押金。

针对您遇到的具体问题，我建议您采取以下步骤：

1. 与经营者沟通：

   • 首先，您可以尝试与煤气罐的经营者进行沟通，明确表达您的退押金需求，并询问不退押金的具体原因。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，说明您已经归还了煤气罐或者不再需要使用，因此有权要求退还押金。

2. 收集证据：

   • 如果经营者拒绝退还押金，您需要开始收集相关证据，以支持您的主张。
   • 证据可以包括租赁合同、押金收据、煤气罐归还的凭证（如归还时的签字确认、照片或视频等）。
   • 如果押金单丢失，您可以尝试回忆并记录下租赁煤气罐的具体时间、地点、数量以及押金金额等信息，这些信息在后续的调解或诉讼中可能作为辅助证据。

3. 寻求消费者保护机构的帮助：

   • 如果与经营者的沟通无果，您可以向当地的消费者保护委员会（消保委）或市场监督管理局等机构投诉。
   • 在投诉时，提供您收集到的所有证据，并详细说明情况，包括租赁煤气罐的经过、押金支付和退还的约定、以及经营者拒绝退还押金的情况等。
   • 消费者保护机构会介入调解，并尽力促成双方达成和解。

4. 考虑法律途径：

   • 如果消费者保护机构的调解未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询律师，了解具体的法律程序和可能的结果，然后决定是否提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并遵循法院的判决。

最后，我想强调的是，作为消费者，您有权要求经营者按照约定退还押金。如果经营者拒绝退还，您不要轻易放弃，而是应该积极采取措施来维护自己的权益。希望以上建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。